蔬果代餐有利骨骼健康?這樣補鈣等于白補!


蔬果代餐有利骨骼健康?這樣補鈣等于白補!

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這樣補鈣等于白補!
很多家長都存在這樣的一個認識誤區:肉制品的鈣含量比蔬菜水果要多得多 。 殊不知 , 蔬菜特別是綠葉蔬菜中含有不少的鈣 , 而且蔬菜的微量營養元素非常豐富 , 不僅能幫助我們維持身體酸堿平衡還能減少我們體內的鈣質流失 。 下面 , 就讓小編為你介紹一些補鈣的小知識 。
誤區一:水果代餐有利于骨骼健康
很多減肥女性認為 , 只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質和維生素 , 經常用水果代替一餐飯 。 實際上 , 水果是一種有益酸堿平衡的食品 , 卻不是鈣的好來源 , 而且嚴重缺乏蛋白質 。 骨骼的形成需要大量的鈣 , 也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架 。 如果用水果代替三餐 , 則蛋白質和鈣攝入量都嚴重不足 , 只會促進骨質疏松的發生 。
誤區二:吃蔬菜與骨骼健康無關
不少人偏愛動物食品 , 卻很少注意補充蔬菜 。 他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素 , 與骨骼健康無關 。 實際上 , 蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素 , 可幫助維持酸堿平衡 , 減少鈣的流失 , 本身還含有不少鈣 。 綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源 , 如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等 , 都是不可忽視的補鈣蔬菜 。
誤區三:喝飲料與補鈣無關
【蔬果代餐有利骨骼健康?這樣補鈣等于白補!】 飲料中大多含有磷酸鹽 , 而磷酸鹽會嚴重地妨礙鈣的吸收 , 促進鈣的流失 。 可樂是其中害處最大者因為其中含有磷酸 。 把人的牙齒和骨頭泡在可樂當中 , 它們就會慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于鈣吸收 。 所以 , 凡是需要補鈣的人 , 都要嚴格控制甜飲料的數量 。
誤區四:吃牛肉有利于骨骼
不少人認為歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉 。 事實上 , 很多吃牛肉甚多的人 , 正是鈣缺乏相當嚴重的人 。 這是因為牛肉本身含鈣量極低 , 所有的肉都是這樣 。
兒童補鈣吃什么好
應該遵醫囑服用鈣劑 , 如果缺鈣可調整飲食 , 并在醫生指導下適量服用鈣劑 。 碳酸鈣含鈣量高、副作用孝價格便宜、吸收率高 , 可以達到40% , 與牛奶相似 , 是目前廣泛應用的一種鈣制劑 。 提高鈣的吸收能力補鈣還有一個吸收的問題 , 補得再多 , 不吸收也是白搭 。 同時補充AD(魚肝油)能幫助鈣的吸收 , 多曬太陽也會幫助鈣的吸收 。 另外 , 嬰兒胃腸道系統的不完善 , 會減少鈣的吸收 , 所以補鈣的同時應補充一些腸道有益菌 。

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