驚蟄節氣如何養生? 驚蟄是什么意思


驚蟄節氣如何養生? 驚蟄是什么意思

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驚蟄是什么意思?驚蟄是二十四節氣之一, 每年太陽運行至黃經345度時即為驚蟄, 一般在每年的3月5日或6日, 這時氣溫回升較快 。 所以“驚蟄”的含義是:指鉆到泥土里越冬的小動物被雷震蘇醒出來活動 。 人們在這一天吃梨子慶祝, 但是驚蟄為什么要吃梨呢?“驚蟄吃梨”這一習俗既有典故, 也有一定的養生科學道理!驚蟄如何養生, 我們聽聽專家的意見!
驚蟄吃梨傳說
在民間素有“驚蟄吃梨”的習俗 。 驚蟄吃梨源于何時, 無跡可尋, 但祁縣民間卻有這樣一則代代相傳的故事 。 傳說聞名海內的晉商渠家, 先祖渠濟是上黨長子縣人, 明代洪武初年, 帶著信、義兩個兒子, 用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗, 往返兩地間從中贏利, 天長日久有了積蓄, 在祁縣城定居下來 。 雍正年間, 十四世渠百川走西口, 正是驚蟄之日, 其父拿出梨讓他吃后說, 先祖販梨創業, 歷經艱辛, 定居祁縣, 今日驚蟄你要走西口, 吃梨是讓你不忘先祖, 努力創業光宗耀祖 。 渠百川走西口經商致富, 將開設的字號取名“長源厚” 。 后來走西口者也仿效吃梨, 多有“離家創業”之意, 再后來驚蟄日也吃梨, 亦有“努力榮祖”之念 。
【驚蟄節氣如何養生? 驚蟄是什么意思】驚蟄吃梨其他說法:
1.是因為驚蟄這個節氣萬物復蘇!驚蟄時節, 乍暖還寒, 除了注意防寒保暖, 還因氣候比較干燥, 很容易使人口干舌燥、外感咳嗽 。 所以民間素有驚蟄吃梨的習俗, 梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水 。 此時飲食起居應順肝之性, 吃梨助益脾氣, 令五臟和平, 以增強體質抵御病菌的侵襲 。
2.古代時生物類別比較多, 有些傳染病也沒有100%的特效藥, 而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時候, 吃梨是提醒大家小心并預防 。
3.驚蟄吃梨可能是因為“梨”和“犁”是同音的緣故 。
4.節氣的習俗:蘇北及山西一帶有驚蟄全家吃梨的習俗, 并流傳有“驚蟄吃了梨, 一年都精神!”的民諺 。 也有人說“梨”諧音“離”, 據說, 驚蟄吃梨可讓蟲害遠離莊稼, 可保全年的好收成 。
驚蟄養生
調理:春夏養陽吃梨殺菌
驚蟄節氣, 飲食養生方面仍以“春夏養陽”為原則, 宜多吃能升發陽氣以及明目、養肝、清心、醒腦的食物, 如韭菜、菠菜、香椿頭、薺菜、茼蒿、枸杞頭及魚類, 等等 。
值得一提的是, 這節氣各種病菌開始活躍, 人們因細菌感染性疾病增多, 大蒜是廣譜抗菌食品, 有抑菌殺菌的作用, 宜常在此季節食用 。
在民間有“驚蟄吃梨”之說, 因為一則是人體飲食起居應順肝氣、養脾氣、潤肺燥;二則驚蟄后氣候回暖, 同時會致灰霾天氣常現, 人體容易外感咳嗽、口干舌燥 。 而梨性微寒且甘潤, 能生津清熱、潤肺止咳、消食除滯 。

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