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最減肥的粗糧 一周粗糧減肥食譜推薦

小知識減肥

粗糧 ， 懂得養生的朋友都知道 ， 粗糧中含有豐富的膳食纖維 ， 可以促進腸胃的蠕動 ， 起到緩解便秘、預防肥胖的作用 。 很多女孩子都喜歡吃粗糧 ， 不單單因為能減肥還是養生的好食材 。 今天浙江龍網就為大家介紹一下最減肥的粗糧吧！

最減肥的粗糧 一周粗糧減肥食譜推薦

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什么是粗糧？
粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的 ， 主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類 ， 如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等 。
全谷物
未經精細化加工、保留完整谷粒所具備的谷皮、糊粉層、胚乳、谷胚及天然成分的谷物 ， 其中富含膳食纖維、B族維生素、維生素E、礦物質和植物化學物 。 如：燕麥、糙米、玉米、全麥、蕎麥等 。
雜豆類
雜豆類所含氨基酸組成接近人體的需要 ， 富含谷類蛋白質缺乏的賴氨酸 。 雜豆中B族維生素含量比谷類高 ， 也富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂等礦物質 。 如：赤豆、蕓豆、綠豆、豌豆、鷹嘴豆、蠶豆等 。
薯類
薯類中鉀含量豐富 ， 維生素C含量比谷類高 ， 而且富含膳食纖維、果膠等 ， 可促進腸道蠕動 ， 預防便秘 。 如：土豆、紅薯、芋頭、山藥等 。
推薦做法：蒸紫薯 對于減肥的人而言 ， 食物最佳的烹飪方法就是煮和蒸 ， 盡量不破壞食物最天然的口感 。 就像我們生吃的一些蔬果 ， 最適合減肥的人 。 蒸紫薯簡直不要太簡單好嗎?削皮或不削皮再蒸都是可以的 ， 我個人的習慣是削皮再蒸 ， 這樣吃起來的時候更加方便 ， 有時候在家里來不及吃 ， 我就用保鮮袋裝好直接帶公司吃 ， 方便得很 。
赤小豆
是一種較常見的高營養價值的雜糧 ， 含有豐富的蛋白質　維生素b1、b2、鈣鐵等營養成分 ， 有健脾利水消腫的功能 ， “久服枯人” ， 能達到減肥的效果 ， 但對于已經很消瘦的MM們來說就不需要食用了 。
苡仁
又名薏仁 ， 是谷物的一種 ， 屬于高纖維食物 ， 而纖維對于減肥是必不可少的 ， 而且苡仁還是有名的低脂低熱量食物 ， 是很多想要保持苗條身材的MM們節食用品 ， 有很好的輔助減肥的效果 。 另外其內含的蛋白質、維生素b1、b2還有意想不到的美膚護發的作用 ， 總之吃苡仁好處多多 。
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玉米
玉米是粗纖維食物 ， 內含的豐富成分對減肥非常有利 ， 食用后能一定程度上消除人的饑餓感 ， 并且含熱量很低 ， 也成為減肥的代用品之一 。 玉米的吃法多樣 ， 可煮湯 ， 可粉碎成玉米粉 ， 亦可膨化后吃 ， 還能將玉米粒當零食 ， 既抑嘴饞又飽腹減少正餐食量 。
推薦做法：煮玉米 減肥七分靠吃 ， 作為減肥粗糧 ， 玉米最佳的做法就是煮著吃 ， 健康低脂低熱量 ， 最主要是簡單呀 。 新鮮玉米去掉外皮剩下最里邊的一層 ， 千萬不要把外皮全無去掉了 ， 留著最里面那層薄薄的皮煮出來的玉米更香甜 ， 然后玉米須也不建議扯掉 ， 只需要把玉米頭上的一戳最大的須剪掉就好 。 然后就是放在鍋里邊煮了 ， 放冷水蓋過玉米 ， 鍋蓋蓋上 ， 小的嫩的玉米一般開大火煮個20分鐘就差不多熟了 ， 如果玉米個頭大老一些的話 ， 煮的時間就長一些 。
燕麥
燕麥中含有的可溶性纖維是白米的10倍以上 ， 可溶性纖維的攝入可使人體吸收食物養分的時間變長 ， 然后達到或維持飽腹感；還可加速腸道蠕動和新陳代謝 ， 降低膽固醇 ， 長期堅持 ， 益于身體健康的還具備瘦身功效 。
推薦吃法：即食燕麥片沖泡 像小編一樣的上班族 ， 吃燕麥的最佳方式就是買原味的燕麥片 ， 即沖即食的那種 ， 個人覺得桂格的還不錯 ， 泡出來的比較細膩 ， 搭配葡萄干或者其他堅果真的超贊 。 對于平時重口味的人而言 ， 想要接受這么清淡的燕麥片肯定是需要時間的 ， 但是如果真心想減肥 ， 那就改變自己的飲食方式 ， 慢慢學會接受清淡簡單的食物 。
黑米
黑米減肥相對于其它食物有不少的優勢 ， 含有豐富的B族維生素、碳水化合物、還有非常多豐富的微量元素 。 以上的這些成分 ， 讓黑米減肥變得更有營養 ， 雖然相比一些蛋白質減肥方法 ， 它的速度偏慢 ， 但穩定 ， 不易反彈 ， 更重要的是安全 ， 不會對人體造成不適反應 。 但因黑米含鈣量不足 ， 所以建議在采用黑米減肥期間多食蔬菜 ， 多做一些戶外活動 。
蕎麥

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