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最減肥的粗糧 一周粗糧減肥食譜推薦( 二 )

小知識減肥


蕎麥民間俗稱“凈腸草” ， 有清理腸道的作用 ， 還具有消炎、止咳、祛痰的作用 ， 除了像麥類那樣富含碳水化合物、蛋白質、脂肪等 ， 更含有大量纖維素、多種維生素等營養物質 ， 不僅能防治肥胖 ， 消化脂肪還能促進脾胃運作 。

最減肥的粗糧 一周粗糧減肥食譜推薦

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一周粗糧減肥食譜推薦
周一：粗糧紅薯湯
材料：粗糧半杯、紅薯100克、洋蔥適量個、叢生口蘑適量、海帶適量、鹽和胡椒粉少量
做法：將粗糧放入鍋中 ， 加水煮熟 ， 待粗糧顆粒充分吸水后膨脹后 ， 關掉火 ， 倒在湯碗中隔掉水分 。 用冷水澆在粗糧上冷卻后保存 。 將紅薯徹底洗凈切成小丁 ， 將洋蔥切成小塊 ， 叢生口蘑浸泡后切小 。 在湯鍋中放入海帶和水煮至沸騰 ， 依次放入紅薯、洋蔥、叢生口蘑煮沸 。 然后倒入雞湯和調味料 ， 在熬一段時間后 ， 將之前煮好的粗糧放到湯里煮熱即可 。
周二：燕麥粥
材料：燕麥片、紅棗、核桃、龍眼干、紅糖
做法：將紅棗去核后和其他材料一起洗凈下鍋煮2小時 。 燕麥熟后加適量紅糖即可 。
周三：清炒山藥
材料：山藥一段、胡蘿卜半根、菜心幾根、鹽油適量
做法：山藥去皮斜切成段 ， 再把段豎切成菱形片 ， 放入水中洗掉粘液 ， 胡蘿卜也這樣切 ， 菜心也切段 。 鍋中燒開水 ， 下入山藥和胡蘿卜燙至水再次開起 ， 撈出 ， 菜心燙一下馬上撈出 。 重新起鍋下少許油 ， 下燙好的蔬菜加少量鹽大火快速炒勻出鍋即可 。
最減肥的粗糧 一周粗糧減肥食譜推薦

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周四：粗糧臘八粥
材料：糯米100克、紅豆100克、葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各50克、砂糖300克
做法：糯米洗凈 ， 浸泡一個晚上 ， 小紅豆洗凈 ， 浸泡約4小時 。 紅豆、蓮子、花生仁放入鍋內加水 ， 煮到七分熟加入糯米 ， 再加入紅棗、桂圓干 ， 要用調羹不停的攪動 ， 熟時再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可 。
周五：玉米海帶龍骨湯
材料：老玉米1個、海帶結200克、胡蘿卜1根、大蔥2-3段、生姜3-4片、龍骨2斤、鹽少許 。
做法：排骨洗凈 ， 飛水略焯去掉浮沫撈出備用；砂鍋中添水 ， 放入剛才炒好的龍骨 ， 此時 ， 將胡蘿卜洗凈切滾刀塊 ， 玉米洗凈切段 ， 海帶結洗凈備用；水開后加之蔥姜 ， 調至中火加入排骨慢燉30分鐘 ， 30分鐘后加入玉米、海帶和胡蘿卜 ， 繼續小火燉1小時即可；燉好后 ， 調入適量鹽即可 。
周六：野菜紅薯窩窩頭
材料：野菜、紅薯、玉米面
做法：野菜拌入調料入味兒 ， 紅薯蒸熟搗成泥 ， 和玉米面野菜一起混合調味兒 ， 蒸15分鐘出鍋 。
周日：紅豆薏米糖水
材料：紅豆、薏米、冰糖
【最減肥的粗糧 一周粗糧減肥食譜推薦】做法：將薏米、紅豆淘洗干凈 ， 然后將洗凈的紅豆和薏米倒入高壓鍋中 ， 加入10-15倍的清水 ， 然后加入冰糖蓋上鍋蓋 ， 大火燒上汽后轉小火 ， 壓25-30分鐘即可 。

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