蔬菜，菜譜，家常菜(菜譜，家常菜)
很多愛美的女士每天都嚷嚷著要減肥，但是就是管不住自己的嘴 。除了經常運動，大魚大肉，太油膩的東西，最好不要碰 。對我個人來說，因為太胖，走幾步就會太累 。首先，我會從第一步，也就是餐食開始改善 。今天分享五種常吃的減脂蔬菜，每天炒一盤，熱量和脂肪都很低，適合減肥 。
1.油炸冬瓜1.冬瓜熱量低，夏天是吃冬瓜的好季節 。含有豐富的蛋白質、維生素和碳水化合物，有解暑的作用 。準備一塊冬瓜，刮去外皮，清洗干凈，切成薄片 。
2.起鍋熱油，先放入幾片蒜，爆香，然后倒入瓜皮，開始翻炒，翻炒2分鐘左右，再開中火 。
3.加入少量水、1勺生抽和1勺蠔油，小火燉3-5分鐘左右，打開鍋蓋，加入適量鹽和雞精調味，攪拌均勻后出鍋 。
第二，拍黃瓜1.夏天多吃黃瓜對身體有好處 。其中，最有營養的吃法是生吃沙拉 。黃瓜具有清熱利濕、清熱解毒的功效 。首先，準備一根新鮮的黃瓜 。為了防止農藥殘留，先用鹽水浸泡2分鐘，再搓干凈 。
2.找個方便袋，把黃瓜切成小塊，5cm左右，然后放進去，用刀使勁拍，拿住袋子，防止黃瓜汁濺出來 。
3.所有照片拍好之后，倒入碗中，然后開始調味，加入適量白糖、鹽、雞精，再加入2湯匙醋、1湯匙剁椒、1湯匙香油、1湯匙蒜末，攪拌均勻，就可以吃了 。
第三，大蒜和西蘭花1.西蘭花的處理方法，用清水浸泡，加一勺鹽和2勺淀粉，為的是洗去蟲卵 。約5分鐘后，取出再次沖洗干凈，然后放入鍋中，焯水3分鐘，取出，裝盤 。
2.鍋里的油燒熱，放入蒜末炒香，然后加入1茶匙蠔油、半茶匙鹽和半碗水 。中火煮開后，勾入淀粉糊，掌握粘度，煮熟關火 。
3.依次倒入西蘭花中 ?？谖吨氐囊部梢苑艓讉€小米椒裝飾一下 。
第四，炒油菜1.夏季是油菜的旺盛期 。準備600g油菜，切去根部，讓油菜葉子散開，浸泡10分鐘左右，然后沖洗干凈，控制水分 。
2.將鍋里的油加熱，等到油開始微微冒煙，倒入油菜，開始翻炒 。油菜加熱后會變軟 。此時加入1茶匙鹽和1茶匙蠔油調味，快速翻炒全程，不用蓋鍋蓋，也不用加水 。
3.這道菜應該在3分鐘內快速完成 。時間長了就不好看了 。是綠色的，特別清淡，沒有湯汁，菜的味道也挺好的 。
5.炒莧菜1.端午節前后，吃莧菜時，將莧菜莖葉分開，洗凈，鍋里的油燒開，先把莧菜莖放入鍋里，炒幾下，再放幾瓣蒜 。
2.莧菜莖變軟后，再倒入葉子，加入半勺鹽 。葉子汁液豐富，會逐漸滲出一些紅色的湯 。這很正常 。如果火力太強，前期可以少加水 。
3.整個過程只需要幾分鐘 。炒久了就不好吃了 。紅莧菜可以直接拌飯吃 。紅米粒一看就開胃 。它們可以用來哄孩子吃低脂肪和低熱量的食物 。它們也適合成年人 。
【菜譜大全家常菜 做法 素菜菜譜家常菜做法】
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