今天我給大家分享一個很新穎的做法 ， 把一根香腸做成兩種顏色 ， 不僅一口可以吃到不同的口味 ， 更是能吸收更多的營養哦 。
胡蘿卜跟西蘭花都是維生素非常豐富的蔬菜 ， 西蘭花的維生素C比番茄還要高 。 但是它們倆都自帶一股不是每個人都喜歡的味道 ， 所以要是自己家寶寶就是不愛吃這種帶著體味的蔬菜 ， 別急 ， 咱們可以嘗試著把它們做成香腸、肉丸等攪打進肉里的食譜試試 ， 可能就會慢慢接受了哦 。 食譜信息：
- 菜名
- 雙色雞肉腸
- 類型
- 月齡
- 10個月+
- 功能
- 食材
- 雞腿肉100克+100克胡蘿卜20克 ， 西蘭花20克玉米淀粉5克+5克 ， 雞蛋1個
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第2步：胡蘿卜、西蘭花焯水 ， 撈出瀝干備用
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第3步：蛋清分離
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第4步：100克雞腿肉、胡蘿卜、蛋黃放入攪拌機攪拌成肉泥
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第5步：加入玉米淀粉攪拌均勻
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第6步：倒入裱花袋備用
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第7步：另外100克雞腿肉、西蘭花、蛋清放入另一個攪拌機攪拌成肉泥
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第8步：加入玉米淀粉攪拌均勻
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第9步：倒入裱花袋備用
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第10步：香腸模具內壁涂油 ， 脫模更方便
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第11步：一根香腸模具里擠入一層胡蘿卜肉泥 ， 一層西蘭花肉泥拼成雙色
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第12步：加蓋 ， 蒸鍋上汽后放入蒸20分鐘即可
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第13步：寶寶說這個香腸太可愛了！
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