香瓜是夏令消暑瓜果 ， 其營養價值可與西 瓜媲美 。 據測定 ， 香瓜除了水分和蛋白質的含量低于西瓜外 ， 其他營養成分均不少于西瓜 ， 而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜 。 多食甜瓜 ， 有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動 ， 促進內分泌和造血機能 。 祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱 ， 解煩渴 ， 利小便”的顯著功效 。
【【養生常識】香瓜不能和什么一起吃，香瓜和什么相克以及吃香瓜的一些禁忌】 香瓜甘、寒、無毒；瓜蒂苦、寒、有毒 。 歸經：入胃、肺、大腸 。 功效：香瓜清熱解暑止渴；香瓜子清熱解毒利尿 ， 香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物 ， 或作外用藥 。 主治：香瓜治暑熱煩渴；香瓜子治腸癰、肺癰；香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎 ， 鼻炎 ， 鼻中癟肉 。
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香瓜不能和什么一起吃：
- 香瓜忌與蟹、田螺、油餅同吃香瓜與蟹同食 ， 有損腸胃 ， 易致腹瀉 。
- 出血及體虛者 ， 脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食 。
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