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藏在廚房里的天然急救藥方！( 二 )

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此外 ， 柿子的蒂頭會促進腸胃蠕動 ， 也能迅速解打嗝 。 取5～6個柿蒂加入500cc水煮沸即可飲用 。
腹瀉--蘋果、山藥、紫蘇茶
【藏在廚房里的天然急救藥方！】如果飽受拉肚子之苦 ， 廖麗蘭說吃顆蘋果 ， 或是吃點山藥、泡杯紫蘇茶能有效緩解！
蘋果的鞣酸和有機酸有收斂作用 ， 因此能夠止瀉 。 打成果汁或果泥都有效果 。 山藥因含有豐富的淀粉質及消化酵素 ， 能幫助消化、穩定腸道激躁 ， 達到健胃止瀉的功用 。
此外 ， 紫蘇主治行氣和胃、吐瀉腹痛 ， 可用3錢紫蘇葉500cc水煮沸即可食用 。
特別提醒：如果是細菌或病毒感染造成的嚴重腹瀉 ， 還是要看醫生對癥下藥 。
喉嚨痛、咳嗽--大蒜水、鹽水漱口、金桔
輕微的喉嚨癢痛、咳嗽 ， 不妨試試大蒜水 。 最近一項研究指出 ， 新鮮的大蒜汁有抗菌特性 。 取六瓣大蒜壓碎后加進溫水 ， 一天兩次、服用三天后可明顯改善 。
熱水（不燙口即可）加鹽也有消炎退火功能 ， 能緩和咳嗽及喉嚨不適 。 金桔則有止咳、化痰功效 ， 單吃或泡茶喝均可 。 此外 ， 西紅柿、楊桃、蜂蜜水、杏仁等也都有鎮咳止痰的功效 。
金桔茶的做法：
材料：金桔2個、紅茶包1個、熱開水1杯、蜂蜜1大匙
做法：金桔洗凈 ， 以刀略切開口、榨擠出桔汁 ， 再連同果粒、紅茶包放入沖茶器中 ， 熱開水燒開沖入茶器中 ， 約2分鐘即可飲用 。 飲用時調入適量蜂蜜即可 。
特別提醒：吃金桔前后1小時不可喝牛奶 ， 因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固 ， 不易被腸胃消化吸收 ， 造成腹脹 。 飯前或空腹時亦不宜多吃金桔 ， 因金桔中之有機酸會刺激胃壁粘膜 ， 產生不適感 。

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