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【健康知識】淮山藥不能和什么一起吃，淮山藥和什么相克以及吃淮山藥的一些禁忌

養生健康小知識

我們都吃過山藥 ， 但是你知道淮山藥是哪一種嗎？其實淮山藥和咱們吃的普通的山藥是有區別的 ， 其實淮山藥的原產地就在江蘇安徽附近 ， 也只有那里產出的才能被稱為淮山藥 ， 而其他地方產出的也就是我們俗稱的山藥 ， 其藥用和營養價值均無法和真正的淮山藥相比 。

【健康知識】淮山藥不能和什么一起吃，淮山藥和什么相克以及吃淮山藥的一些禁忌

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淮山藥不能和什么一起吃 淮山藥+ 魚 ：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。  
淮山藥+ 堿性食物 ：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。  

淮山藥+ 甘遂 ：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。  
淮山藥+ 鯉魚 ：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。  
淮山藥+ 鯽魚 ：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。  
淮山藥+ 蕎麥米 ：身體不適 
淮山藥+ 鹿肉 ：生澀易便秘 
淮山藥+ 豬肝 ：山藥富維生素c ， 豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素 ， 維生素c遇金屬離子 ， 則加速氧化而破壞 ， 降低了營養價值 ， 故食豬肝后 ， 不宜食山藥 。  
淮山藥+ 黃瓜 ：黃瓜中含維生素c分解酶 ， 若山藥同食 ， 維生素c則被分解破壞 。  
淮山藥+ 筍瓜 ：胡蘿卜中含維生素c分解酶 ， 若山藥同食 ， 維生素c則被分解破壞 。  
淮山藥+ 蝦 ：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。  
淮山藥+ 南瓜 ：南瓜中皆含維生素c分解酶 ， 若山藥同食 ， 維生素c則被分解破壞 。  
淮山藥的營養成分 淮山作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分 。
什么人不適合吃山藥 淮山藥的淀粉含量高 ， 過多使用會導致血糖升高 ， 所以患有糖尿病的人不宜吃山藥 。
【【健康知識】淮山藥不能和什么一起吃，淮山藥和什么相克以及吃淮山藥的一些禁忌】 淮山藥中含有的薯蕷皂苷成分在人體內可以合成荷爾蒙 ， 如睪丸激素和雌性激素 。 因此 ， 對于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用 。

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