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【高壓鍋黑米飯黏鍋怎么辦】 用高壓鍋蒸黑米飯，不但飯香 ， 而且省時，但高壓鍋蒸飯易黏鍋底，并且很難洗干凈，所以，在米飯燜熟之后 ， 要讓高壓鍋內存有的大量蒸汽慢慢自然放出，再拿掉壓閥，打開鍋蓋，這樣米飯就不會黏鍋了 。
如果蒸汽沒有放完就打開了限壓閥導致米飯黏鍋，只需要將鍋蓋再次蓋嚴，第二次盛飯時再打開鍋蓋，黏在鍋底的米飯就很容易鏟掉了 。
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