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喝黑芝麻糊有什么好處和壞處

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喝黑芝麻糊有什么好處和壞處

文章插圖
好處
補鈣
黑芝麻的鈣含量高，每100克黑芝麻中含鈣接近600毫克，比一般的蔬菜和豆類都要高 。因此，常喝黑芝麻糊能補鈣 ， 促進骨骼發育并預防骨質酥松 。
烏發
頭發毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少時會有白頭發，其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一 。經現代研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，并刺激黑色素的合成 ， 因此 ， 吃黑芝麻糊有烏發的作用 。
美容養顏
黑芝麻中含有大量維生素E，能夠促進人體對維生素A的利用，并且可以與維生素C起協同作用，起到保護肌膚健康的作用，常吃黑芝麻糊會讓肌膚保持光滑柔嫩，并且黑芝麻糊不但可以食用，還可以用來做面膜 。
【喝黑芝麻糊有什么好處和壞處】 補血
黑芝麻糊總富含鐵質，常吃黑芝麻可以改善缺鐵性貧血 。按中醫的說法，黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣，而腎藏精，精生髓，髓化血 。
減肥瘦身
黑芝麻糊營養豐富，富含膳食纖維，飽腹感強，且含有能夠幫助瘦身的肌糖，蛋黃素，膽堿等物質，適當吃黑芝麻糊代替主食，可以幫助減肥 。但是由于黑芝麻糊熱量較高 ， 并不建議當零食吃 。
降血壓
高血壓人群多是由于高鈉鹽飲食導致血壓過高，黑芝麻糊中的鉀元素豐富，鈉元素含量則比較少 。因此，可以通過喝黑芝麻糊補充鉀元素來降低血壓 。
緩解便秘
黑芝麻糊總含有大量油脂，可以潤滑腸道，促進體內毒素排出 ， 經常大便秘結，有宿便的人，可以喝黑芝麻糊緩解便秘 。
健腦益智
黑芝麻糊含有豐富的鈣、磷、鐵、優質蛋白質和近10種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分 。而且黑芝麻含有豐富的卵磷脂 ， 能促進大腦發育 。
促進乳汁分泌
黑芝麻糊營養豐富 ， 具有益精血通乳的功效，產后奶水不足時 ， 可以常喝黑芝麻糊促進乳汁分泌 。由于油脂含量較多，經常吃還能防治產后便秘 。
壞處
多吃易腹瀉
前面已經介紹了，黑芝麻糊含油脂及膳食纖維較多，因此能潤滑腸道、促進腸胃蠕動，有通便的作用 。如果本身有腹瀉的人，吃了以后會加重腹瀉癥狀 。
多吃易長胖
黑芝麻糊碳水化合物含量很高，熱量值相當可觀 ， 100克芝麻糊有408大卡的熱量，如果不加限制的當零食吃，非常容易長胖 。
多吃會加速禿頭
很多人只知道吃黑芝麻糊能烏須發，促進頭發生長，實際上 ， 如果不加限制，吃太多會加速禿頭 。因為黑芝麻油脂含量高，過兩次會使內分泌失調，引起頭皮油膩 ， 達到一定程度時，就容易堵塞毛孔 ， 引起頭皮油膩頭發脫落 。

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