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鴿子煲湯放什么材料好

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鴿子煲湯放什么材料好

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鴿子煲湯的時候能夠加入的材料非常多，不僅是常見的蔬菜，有藥性的食材以及一些常見的滋補藥材都是可以放的：
1.蔬菜 。燉鴿子湯加入蔬菜 ， 能夠葷素搭配，營養均衡，一般像上海青、小白菜、大白菜、金針菇、胡蘿卜、玉米、山藥、香菇等蔬菜都是可以的 。注意不要加入草酸、鞣酸含量高的蔬菜 ， 比如說菠菜、蘆筍等 。
2.有藥性的食材 。燉鴿子湯加入有藥性的食材，能夠增強鴿子湯的某一方面的功效 。比如說加綠豆一起燉能夠清熱降火，加板栗一起燉能夠補腎強筋，加山藥一起燉能夠健脾益胃，加銀耳一起燉能夠滋陰潤肺，加紅棗一起燉能夠補血養血 。
【鴿子煲湯放什么材料好】 3.藥材 。燉鴿子湯入少量的藥材，能夠增強滋補的功效 。比如說加當歸能益氣補血，加枸杞子能補腎助陽，加西洋參能生津止渴，加天麻能平肝祛風，加黃芪能養血補氣，加黨參能補中益氣 。

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