【鴿子湯山藥啥時候放】
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關火前半小時左右 。
一般燉鴿子湯需要1-1.5小時左右，才能夠將鴿子肉中的營養燉出來 ， 但是山藥不能燉這么久，不然山藥就會燉的非常的爛，不好夾，而且山藥的營養也會受損 。
一般建議在燉鴿子湯出鍋前的半小時左右，加入切好洗凈的山藥段，蓋上蓋子繼續煮，這樣燉出來的山藥不僅口感好，而且營養也不會流失 。
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