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【鴿子湯可以放西洋參嗎】 可以放 。
鴿子湯屬于滋補的食物，喝多了鴿子湯就容易出現上火、內熱的情況，而西洋參性涼，味微苦，有補氣養陰、清熱生津的功效，在燉鴿子湯的時候加入西洋參，不僅不會上火 ， 還能夠起到清熱降火、補氣養陰的功效 。
因此如果怕喝鴿子湯上火，不妨加入西洋參一起燉湯吧！
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