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蒸烤箱蒸饅頭需要多少時間

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蒸烤箱蒸饅頭需要多少時間

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用烤箱蒸饅頭，通常時間可以設定在20分鐘到30分鐘左右，饅頭的數量和大小一定要適中，這樣蒸出來的饅頭味道才會比較均勻 。否則會出現質量不均勻的情況 。通常我們蒸饅頭是會用專門的蒸籠 。蒸籠的溫度相對來說更穩定一些，蒸出來的饅頭也比較蓬松 。
【蒸烤箱蒸饅頭需要多少時間】饅頭，古稱“蠻頭”  ， 別稱“饃”“饃饃”“蒸饃” ， 為“包子”的本稱，中國傳統面食之一，是一種用發酵的面蒸成的食品 。饅頭以小麥面粉為主要原料，是中國人日常主食之一 。
饅頭起源于野蠻時代的人頭祭，傳為諸葛亮征孟獲時所發明，形狀為人頭形，爾后隨著歷史的發展演變，逐漸改為禽肉餡 ， 但中國人吃饅頭的歷史，至少可追溯到戰國時期 ， 彼時稱為“蒸餅” 。三國時，饅頭有了自己正式的名稱，謂之“蠻頭”，明人郎瑛在《七修類稿》記：“饅頭本名蠻頭，蠻地以人頭祭神，諸葛之征孟獲，命以面包肉為人頭以祭，謂之‘蠻頭’，今訛而為饅頭也 ?！?br />

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