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牢記喂養三原則，寶寶少生病

母嬰育兒飲食健康喂養知識

平日里家長問得最多的 ， 就是要給孩子吃什么?家長每次帶孩子看病肯定會問的 ， 就是可不可以給孩子吃這個或者吃那個?雖然我們說了很多對孩子飲食的控制 ， 但是讓家長真的做到給孩子吃少一點 ， 難度還是相當大的 。
今天我們再來仔細說一說 ， 孩子飲食的總原則 ， 家長不僅自己要理解 ， 也要讓家里跟孩子喂養密切相關的長輩也理解 。
宋代名醫陳文中在《小兒病源方論》里提到：“養子若要無病 ， 在乎攝養調和 。 吃熱、吃軟、吃少 ， 則不病;吃冷、吃硬、吃多 ， 則生病” 。

牢記喂養三原則，寶寶少生病

文章插圖
這六個字就是孩子喂養的總原則：吃熱、吃軟、吃少 。
看起來簡單、卻有深刻的內涵 ， 家長普遍也很難做到 。
熱
這里有兩層含義：
一是不能讓孩子吃冷食； 二是不能讓孩子吃寒食 。
不能給孩子吃冷食
人體是有溫度的 ， 食物進入胃里 ， 如果是冷的 ， 就需要調動脾胃的熱量將食物“捂熱” ， 而孩子脾胃本身功能就很弱 ， 消化冷的食物所需的能量肯定要大于消化溫的食物 ， 這就給脾胃增加了不小的負擔 。 本來孩子的脾胃要非常小心的呵護 ， 這樣一來很容易脾胃就受損了 。
脾胃自己的熱量不足 ， 甚至會從腎里面調出腎氣轉化成熱量 ， 時間久了 ， 不僅脾氣不足 ， 腎氣也會不足 ， 這樣的孩子怎么會強壯呢?
不能給孩子吃寒食
家長要避免給孩子吃寒涼的食物 。 孩子是“虛寒”之體 ， 孩子的陽氣是假的陽氣 ， 是很稚嫩的 ， 不成熟的 。 經常給孩子太寒涼的食物 ， 容易傷及孩子脾胃 。
不少家長每天堅持不懈給孩子喝一瓶酸奶、吃一個奇異果 ， 說是營養非常好;不少家長給小寶寶吃輔食 ， 也是經常做香蕉泥;天氣一熱 ， 家長或者有些幼兒園就會給孩子煲涼茶 ， 清熱解毒 。 特別是南方 ， 家里的長輩都很勤快 ， 每天煲涼茶 ， 孩子出門就裝一壺當水喝 。
沒錯 ， 從營養學的角度這些食物都富含各種元素 ， 但是這些都是寒涼的食物 ， 天天吃 ， 經常吃 ， 對孩子的脾胃是很大的傷害的 。 脾胃功能受損 ， 消化吸收不了 ， 營養再豐富又有什么用呢?
孩子最好是吃一些溫熱的食物 ， 比如培養孩子吃姜、蔥、蒜等 ， 水果也選擇一些溫性的甚至熱性的水果 。
軟
軟爛的東西 ， 脾胃才好消化 。
很多西方的說法是要有意的給寶寶吃些硬一點的食物 ， 以鍛煉咀嚼能力 。 這跟我們說的給孩子吃軟是不沖突的 。 鍛煉咀嚼的目的 ， 也是為了讓食物進入到孩子胃里的時候 ， 是軟爛的 ， 容易消化的 。
軟和硬是相對的 ， 總體來說孩子吃的食物 ， 要比成人的食物軟爛 ， 但不是說從小到大都給孩子吃糊、吃粥 。 家長要鍛煉孩子的是 ， 讓孩子認真咀嚼 ， 不要囫圇吞棗 ， 隨便嚼一嚼就下咽 。 要保證食物進入脾胃的時候 ， 是容易消化的 。
中醫養生甚至講究成人一口飯要咀嚼21下、36下才能吞咽 ， 就是重視對脾胃的呵護 。 判斷孩子吃的食物是否合適 ， 能否消化 ， 最簡單就是看孩子第二天的大便 ， 如果有食物殘渣 ， 那肯定是消化不了的了 。 下次就要再注意再煮爛一些 。
少
讓孩子吃少一些 ， 是現在家長最難做到的 。 特別是家里的長輩 ， 都很難過得了這一關 。
孩子不吃飯 ， 吃少一些 ， 家長就擔心的不得了 ， 想盡辦法哄孩子吃飯 。 孩子生病幾天沒胃口 ， 家長更擔心了 ， 稍微好一些就趕緊要給孩子補一補 。 這個問題 ， 就是家長錯誤喂養的重災區 。
元代著名兒科學家曾世榮在《活幼心書》中提到：“四時欲得小兒安 ， 常要三分饑與寒;但愿人皆依此法 ， 自然諸疾不相干” 。 孩子吃到七分飽 ， 不要吃太多 ， 不要吃太飽 ， 就不會有疾病 。 是不是吃飽了 ， 是不是吃多了 ， 不是家長來判斷的 ， 是孩子來判斷的 。

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