營養師的話：【嫩豆腐香蕉布丁的做法】嬰兒輔食可以分為前、中、后和完成其三個階段 。 嬰兒出生7-9個月后便進入輔食中期階段， 這個時候可以開始添加二至三種不同的食材提供嬰兒食用 。 蛋黃富含豐富的鐵、維生素A和D 。 對嬰兒的生長發育非常重要 。 香蕉有豐富的膳食纖維， 豆腐則有豐富的蛋白質和鈣， 對嬰兒的骨骼成長很有幫助 。 它們質感柔軟而且容易消化， 是制作輔食的小幫手 。 今天我們就用蛋黃， 來給寶寶做一道美味營養的嫩豆腐香蕉布丁 。 下面一起來看怎么做吧!
食譜信息：
- 菜名
- 嫩豆腐香蕉布丁
- 類型
- 月齡
- 7個月-9個月+
- 功能
- 補鐵
- 食材
- 嫩豆腐40克、香蕉1/2只、蛋黃1只
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第2步：將嫩豆腐、香蕉一起放進滾水里煮30秒， 之后搗碎 。
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第3步：把嫩豆腐混合物和蛋黃放進容器里拌勻 。
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第4步：等蒸鍋里的水滾了以后， 把布丁混合物放進去， 轉小火蒸20分中 。
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第5步：最后起鍋完成，
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小提示： 如果想多些變化， 這個階段可以用蘋果、雪梨代替香蕉使用
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