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可以適量食用 。
蘆筍性寒，富含植物蛋白、碳水化合物、膳食纖維、維生素C、維生素E、多種氨基酸及鈣、鐵、磷等營養成分 。
【蘆筍能和菠菜一起吃嗎】 菠菜性涼，富含維生素C、維生素B6、葉酸、胡蘿卜素、植物蛋白及鐵、鉀等營養成分，這兩種食物成分不相克，可以一起食用，但不宜過量食用 。
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