白饅頭作為早餐有點單調 ， 不妨試試七彩炒饅頭!通過不同顏色的食材混搭 ， 既好看 ， 又營養均衡 。 早上來一盤 ， 再配上一杯豆漿或牛奶 ， 就是一頓超棒的早餐啦 。 食譜信息：
- 菜名
- 蛋炒饅頭
- 類型
- 月齡
- 3歲+
- 功能
- 工具
- 不粘鍋
- 食材
- 雞蛋1個 ， 饅頭1個 ， 青瓜1小段 ， 脆皮腸2根
- 輔料
- 生抽5g ， 鹽、糖、食用油適量
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第2步：饅頭切塊 ， 脆皮腸、青瓜切粒（炒饅頭建議用隔夜的冷饅頭 ， 熱饅頭比較濕軟 ， 不好切塊）
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第3步：打散雞蛋 ， 倒入饅頭方塊 ， 讓其均勻裹上蛋液
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第4步：倒油熱鍋 ， 倒入脆皮腸粒和青瓜粒翻炒一下 ， 加入生抽翻炒均勻
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第5步：倒入饅頭塊翻炒至蛋液干燥 ， 調入適量的砂糖、鹽調味就可以了
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第6步：色彩繽紛的美味早餐完成！
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小提示： 怕小寶寶吃脆皮腸不健康可以替換為其他食材
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