1. 首頁 > 生活百科 > >

秋季養生湯 秋季喝什么湯最養生

小知識秋季養生養生湯湯

秋季已經來到了我們身邊，在這秋季之中，我們如果不注意養生的話，很容易就會患上各種疾病 。 那么，在秋季我們應該怎樣去養生呢？秋季中我們應該注意哪些養生常識呢？下面，浙江龍網小編將來告訴大家秋季養生的一些細節，以及秋季養生我們應該了解到的常識 。
由于秋季的天氣已經逐漸寒冷，所以我們在秋季最好能多喝一些湯 。 可是湯也是有很多分類的，難道所有的湯都適合在秋季喝嗎?當然不是 。 秋季最宜喝一些養生湯，那么又有哪些湯能算的上是養生湯呢?
一、秋季養生第一湯“白銀湯”
具體做法如下：
原料：白蘿卜、銀耳、鴨湯適量 。 >>>秋冬季節的蘿卜賽人參
做法：將蘿卜切絲，銀耳分成半，放入清淡的鴨湯中小火清燉，注意時間不要過長 。

秋季養生湯 秋季喝什么湯最養生

文章插圖

提示：該湯不可與參類同食，脾胃虛寒者少食 。
專家介紹：白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用 。 中醫也認為其味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，《本草綱目》稱之為“蔬中最有利者” 。
銀耳又稱白木耳、雪耳、銀耳子等 。 性平，味甘、淡、無毒 。 具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用 。 歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥” 。 鴨湯滋陰，具有清熱去火、潤腸通便的作用 。
老鴨湯同時適宜營養不良，產后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽干口渴者食用;對于癌癥患者及放療化療后、糖尿病、肝硬化腹水、肺結核、慢性腎炎浮腫者也有一定的食療價值 。 三者合一，能有效緩解“秋燥”等秋后不適，是較好的清補佳品 。
銀耳又稱白木耳、雪耳、銀耳子等 。 性平，味甘、淡、無毒 。 具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用 。
二、木瓜胡蘿卜玉米湯
秋季養生湯 秋季喝什么湯最養生

文章插圖

木瓜素有“百益果王”之稱 。 李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓 。
現代醫學證明：果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;并富含十七 種以上氨基酸及多種營養元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物 。
研 究還發現：木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領 。 木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消 炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質之保健功效;木瓜是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品 。 木瓜除了可以生吃還可以用來做甜品和熬湯，今天介紹的這個 湯就是用木瓜做的 。
材料：青木瓜半斤，胡蘿卜一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，雞爪三對，清水一千五百毫升 。 >>>胡蘿卜怎么吃更具營養價值
木瓜胡蘿卜玉米湯 。
做法：豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開，撇去浮沫，然后加進木瓜，胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時即可 。
【秋季養生湯 秋季喝什么湯最養生】秋季養生湯之木瓜胡蘿卜玉米湯味道清甜，非常滋潤，在干燥的秋天養生喝可防秋燥，簡單美味，還可以用來養生，大家有空可以試試 。

    推薦閱讀