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奶酪脆片的做法

母嬰育兒奶酪

食譜信息：

  • 菜名
  • 奶酪脆片
  • 類型
  • 月齡
  • 18個月+
  • 功能
  • 食材
  • 土豆40克、奶酪25克、黃油20克、玉米淀粉50克
制作步驟 第1步：準備所有食材 。
奶酪脆片的做法

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第2步：土豆去皮切塊， 入蒸鍋蒸熟， 同時軟化黃油至液體狀 。
奶酪脆片的做法

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第3步：土豆壓泥， 奶酪切碎， 混合攪拌 。
奶酪脆片的做法

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第4步：倒入黃油， 篩入淀粉 。
奶酪脆片的做法

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第5步：戴上手套， 將混合物揉成面團 。
奶酪脆片的做法

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第6步：將面團放在兩張油紙中間， 用搟面杖搟薄一些， 放入冰箱冷凍半小時 。 稍硬后拿出切條 。
奶酪脆片的做法

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第7步：將面團放在兩張油紙中間， 用搟面杖搟薄一些， 放入冰箱冷凍半小時 。 稍硬后拿出切條 。
奶酪脆片的做法

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第8步：烤30分鐘后取出晾涼 。
奶酪脆片的做法

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第9步：用家里常見的食材， 可以做出一份香噴噴的小零食 。 對于不愛吃奶的寶寶， 也可以用這種方法增加一些奶量 。
奶酪脆片的做法

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小提示： 1. 如果搟得很薄， 可以相應縮短烤制時間， 注意隨時觀察上色 。 【奶酪脆片的做法】2. 大寶寶可以加少許木糖醇、芝麻調味 。
3. 奶酪也可以使用大孔奶酪 。

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