食譜信息：
- 菜名
- 平底鍋溶豆
- 類型
- 月齡
- 8個月+
- 功能
- 工具
- 平底鍋、打蛋器
- 食材
- 雞蛋2個、奶粉15g
- 輔料
- 檸檬汁
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第2步：雞蛋取蛋黃；
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第3步：蛋黃中滴幾滴檸檬汁 ， 用打蛋器打發 ， 以蛋黃不易低落為準；
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第4步：蛋黃中加入15g奶粉 ， 上下翻拌均勻；
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第5步：蛋黃糊糊放入裱花袋或者保鮮袋并剪小口 ， 擠出小豆豆到平底鍋上；
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第6步：開小火 ， 等蛋黃表面凝固時關火 ， 靠余溫溶豆就能熟哦；
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第7步：完成！是不是很美麗！
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小提示： 1.沒有打蛋器的話 ， 也可以手動打 ， 只要功夫深......!但還是建議有娃的家庭最好備一個打蛋器 ， 網上二十幾塊錢就能買一個電動的 ， 很劃算噠 。 【平底鍋溶豆怎么做】2.為了提高成功率 ， 平底鍋最好是不沾類型的哦 。
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