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妻子懷孕好幾個月了，前幾天妻子說想吃皮蛋瘦肉粥 。說特別的想吃，家里沒有人會煮，看著妻子想吃吃不到的樣子心疼死了，所以想了解一下皮蛋瘦肉粥怎么煮呢？
小編為您收集整理：
【皮蛋瘦肉粥怎么煮才好吃】首先我們要把粳米用水淘干凈，然后再用清水浸泡兩個小時左右 。接下來我們要把水倒掉 ， 再次加入清水 。用火把水煮沸以后然后再用小火煮，把米煮成稠狀的粥 。接著我們要把皮蛋切成?。?然后把瘦肉弄成沫再放一些鹽 ， 生粉以及生油然后攪拌 。再次變成大火，將我們已經弄好的皮蛋，肉沫放入粥里面，然后放入少許鹽，加熱到肉色成熟的時候，就可以加入雞精調味 。這個時候就可以吃到香噴噴的皮蛋瘦肉粥了 。
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