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冬季氣血不足怎么辦 有哪些養生粥可補氣血

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【冬季氣血不足怎么辦 有哪些養生粥可補氣血】

冬季氣血不足怎么辦 有哪些養生粥可補氣血

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氣血不足是很多女性朋友出現的情況，特比是在冬季，氣血不足會引發手腳冰涼，在晚上睡覺的時候經常會手腳冰涼，氣血不足需要進行調養 。飲食調養是最好的緩解氣血不足的方法，那么，冬季氣血不足怎么辦？有哪些養生粥可補氣血？
冬季氣血不足吃什么
1、紅棗桂圓黑米粥
材料：糯米50克，黑米30克，紅棗10粒，桂圓20粒 。
做法：紅棗用清水浸泡 。糯米和黑米也用清水浸泡洗凈，桂圓剝去外殼洗凈備用 。鍋內膽加入適量的清水煮開 ， 放入紅棗和桂圓 ， 再放入糯米和黑米 。加蓋大火煮上10分鐘，然后把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘，食用的時候可隨意加入紅糖 。
功效：具有開胃益中 ， 健脾暖肝，明目活血，滑澀補精的功效，對于少年白發，婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用 。
2、南瓜小米粥
材料：南瓜300克，小米100克 。
做法：南瓜洗凈，切開去子，再切成小塊；小米淘洗干凈 。鍋置火上，加適量清水煮沸，放入小米 。南瓜塊 ， 用大火煮沸 ， 轉小火煮至米爛，南瓜熟透、粥粘稠即可 。
功效：南瓜有補中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者 。小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補 。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者 。
3、山藥紅棗糯米粥
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量 。
做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可 。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中，常服可健脾養胃 。
4、玫瑰紅棗粥
材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵 。
做法：將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜 。將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮 。等待粥煮開時，將紅棗洗凈去核，切成??，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣窊椽，壁M?；粥掷洩?，將紅棗加入一同熬煮 ， 至米粒漲開，煮至粘稠時 ， 將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可 。
功效：玫瑰調理月經、祛斑防皺 。紅棗健脾益胃、補氣養血 。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效 。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用 。
5、當歸紅棗粥
材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克 。
做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成 。
功效：此粥具有補血調經，活血止痛 ， 潤腸通便的功能 ， 適用于氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥 。
6、紅棗糯米粥
材料：糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚 。
做法：紅棗去核后，將糙糯米、薏苡仁與去核紅棗同煮成粥 。食用時加適量白糖 。
功效：滋陰補血，適合冬季氣血不足的人食用 。
7、豬血粥
材料：豬血100克，菠菜250克，粳米50克 。
做法：取豬血放入開水中稍煮片刻 ， 撈出切成小塊；再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘 ， 撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調味即可 。
功效：具有潤肺養血、消煩去燥功效，適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥 。
8、豬肝粥
材料：粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調味品各適量 。
做法：將豬肝切碎備用，先將粳米洗凈，入鍋加水 ， 大火煮沸后再煮約15分鐘，將豬肝放入繼續煮，待將熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調味品即可 。
功效：豬肝粥具有補血明目、護肝健脾的功用，常人服食可補肝強身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用 。
冬季飲食原則
冬季節氣要注意健脾 。脾是人體后天之本 ， 脾主肌肉與四肢，暑濕困脾 ， 則肢體困重，人就變得懶惰不愛多動了 。因此常喝健脾湯藥有益健脾，常用的有參苓白術散、四君子湯、香砂六君子湯等 ， 脾虛較重的人可遵醫囑對癥服用 。常見的食物中芡實、山藥、薏米等也有很好的健脾功效 。
冬季養生飲食上也要注意減酸增苦、調理胃氣，以清淡、易消化、富含維生素的果蔬為主，盡量少吃大魚大肉或油膩辛辣食物 。在果蔬中，尤其推崇“瓜族”,如苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等 。

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