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我老公很喜歡喝皮蛋瘦肉粥，每天早上都叫我去外面給他買回來，或是前一天買回來，第二天早上熱了吃 。我覺得特麻煩 ， 想自己做 。問一下如何制作皮蛋瘦肉粥好吃？
小編為您收集整理：
【如何制作皮蛋瘦肉粥才好吃】皮蛋瘦肉粥當作早餐，既清淡又營養豐富 。做法很簡單 ， 先準備好食材，瘦肉100g、皮蛋一個，大米適量 。早上熬制趕時間的話，可以在前一天晚上將大米泡起來，第二天熬制的時間就會短一點 。先多加點水，將大米粥大火燒開，然后轉小火 ， 加入剁碎的瘦肉，熬制40分鐘左右 ， 再將切碎的皮蛋放入，攪拌均勻 。再熬一會兒 ， 大概10分鐘，看見粥開始黏稠，加入適量鹽就可以吃了 。
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