文章插圖
1、主料：辣椒(青、尖)(100克)、黃瓜(100克) 。
2、輔料：香菜(50克)、大蔥(50克) 。
3、調料：香油(15克)、醬油(5克)、鹽(3克)、味精(2克) 。
4、尖椒、黃瓜、蔥洗凈，切成絲；香菜洗凈，切成寸段 。
【老虎菜的家常做法涼菜 老虎菜的家常做法】5、香油、醬油、精鹽、味精放入碗中調勻，先加入尖椒、黃瓜腌2分鐘后，再加入蔥絲、香菜拌勻即可 。
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