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1、食材：豬肝500克，鹽10克，桂皮10克 ， 老抽10毫升，花椒10克，八角10克 ， 白糖20克，姜20克，干辣椒20克 ， 蔥20克，雞精50克 。
2、蔥切片，姜切片 ， 鍋中倒入清水，放入豬肝 。
3、加鹽，老抽 ， 桂皮，花椒，干辣椒，雞精 ， 白糖，八角，蔥 ， 姜 。
【生豬肝怎么做好吃又補血 生豬肝怎么做好吃】4、大火燒開后，小火慢慢燉60分鐘，即可盛出 。
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