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1、材料：雞翅中12個 。調料：蠔油一匙，黑胡椒粉適量，蜂蜜一大匙，一匙老抽 ， 生抽一匙 。
2、做法：（1）一匙蠔油 ， 一匙生抽，一大匙蜂蜜，半匙老抽兌成汁 。
（2）鹽，胡椒粉適量與調味汁一起澆在雞翅上拌勻，蓋蓋，放入冰箱冷藏腌制一夜，時間不允許也要腌制至少2小時（為了更好的入味，可以用牙簽在雞翅上扎一些小孔） 。
（3）腌好的雞翅放入烤盤 ， 刷上少許腌料汁 。
【烤雞翅的方法 微波爐做烤雞翅的方法】（4）烤箱200度預熱，反正面各烤10分鐘，表面刷上一層蜂蜜繼續烤7分鐘即可（各家烤箱溫度不一致，烤的時候可以看一下雞翅的表面顏色 ， 不要烤糊） 。
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