文章插圖
1、食材：面粉300g，酵母粉5g 。
2、將發好的面揉成小的面團 ， 然后用搟面杖將它搟開 ， 做成圓圓的餅狀，再將它分成四等份，切成四個小的扇行 。
3、將四個小扇形疊加在一起，然后用筷子按壓扇形的邊 ， 讓它翹起來，做好之后，我們可以看出來四個邊往上翹成一層一層的造型 。
4、然后再將扇形的一個角往下壓，這樣看起來就像是一個心形的尖角 。可以稍微的把這個角往前拉 。
5、在將剛才的兩個扇形的邊往后翻折 ， 然后捏在一起捏在一起，這樣就成了一個漂亮的心形，另外 ， 我們也可以按照這種方法做一個玫瑰花的造型 。
6、這次是將兩個圓分成八等份，重復剛才的步驟，將八個等分疊加在一起 ， 每一份之間要留空隙，然后用筷子按壓中間的部分 。
【怎樣卷花卷饅頭視頻 卷花饅頭制作方法】7、從扇形的角往前開始卷起來，卷好之后在圖中所示的地方切開 ， 把每一個花瓣都整理一下，就做成了漂亮的玫瑰花的造型，然后上鍋蒸 ， 做出來的花樣饅頭非常好看 。
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