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1、食材：椰子1只、燕窩1盞、紅棗1顆、冰糖適量 。
2、燕窩泡發4小時，挑出毛和雜質 。
【椰子燕窩正確燉法 椰子燕窩正確燉法大全】3、椰子切開小口，把椰汁倒出 。
4、把燕窩和冰糖放進椰子里面，加入椰子汁 。
5、蛋羹功能可以了（如沒有電燉鍋就用其它鍋燉45分鐘） 。
6、最后放紅棗就可以了 。
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