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涼拌五香豆腐干怎么做好吃呢？

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涼拌五香豆腐干怎么做好吃呢？

文章插圖
食材用料
五香豆腐干250克
花生米適量相克食物
鹽少量
生抽適量
香油適量
辣椒油適量
白芝麻少量
蔥蒜適量
涼拌五香豆腐干的做法
1.準備五香豆腐干 。
2.鍋里燒開水 ， 將豆干下鍋汆水 。
3.花生米碾壓成碎末 。
4.撈出豆干瀝干水份 ， 切絲 ， 加蔥花、蒜末、花生末 。
5.再加鹽、生抽、辣椒油、香油一起拌勻 。
6.然后擺盤撒上白芝麻即可 。
用手機看這道菜做法
小貼士
1、夏天涼拌時一定要用新鮮的豆腐干 ， 很容易變質；
2、汆水時間不能太長 ， 基本是稍燙一下 。
主料
五香豆干250g青紅辣椒各一枚
香蔥一小把香菜一小把
【涼拌五香豆腐干怎么做好吃呢？】大蒜兩瓣鹽
香油雞精
涼拌醋白糖
涼拌五香豆干的做法步驟
1. 豆干洗凈 ， 放入鍋里煮上兩分鐘 ， 撈起瀝干
2. 待冷卻后切絲 ， 青紅辣椒也切絲 ， 大蒜剁末
3. 放入雞精 ， 鹽 ， 香油 ， 香菜 ， 香蔥 ， 醬油 ， 醋 ， 調勻
4. 一盤清爽的涼拌豆干就大功告成啦 ， 是不是很有食欲呢
食材用料
五香豆腐干250克
花生米適量相克食物
鹽少量
生抽適量
香油適量
辣椒油適量
白芝麻少量
蔥蒜適量
涼拌五香豆腐干的做法
1.準備五香豆腐干 。
2.鍋里燒開水 ， 將豆干下鍋汆水 。
3.花生米碾壓成碎末 。
4.撈出豆干瀝干水份 ， 切絲 ， 加蔥花、蒜末、花生末 。
5.再加鹽、生抽、辣椒油、香油一起拌勻 。
6.然后擺盤撒上白芝麻即可 。
用手機看這道菜做法
小貼士
1、夏天涼拌時一定要用新鮮的豆腐干 ， 很容易變質；
2、汆水時間不能太長 ， 基本是稍燙一下 。

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