布依族的傳統節日與風俗習慣( 八 )



祭祖節
祭祖節是貴州省都勻市江洲區布依族傳統節口,每年農歷七月十三日舉行 。各家要從七月九日開始“叫飯”,即請祖宗靈魂回來吃飯 。到 七月十二日,每家都要為祖宗靈魂返去餞行 。黃昏時分,在堂屋神龕邊放一木桌,擺上豬頭、半熟公雞和其它菜肴,斟--杯酒,旁邊放筷子 。稍許,潑酒于地,再 供一碗米飯 。入夜后,在供桌旁焚燒封包,封包上書寫亡者姓名及陽間某某送 。每個死者的封包要單獨燒化,不得混雜,以免起糾紛 。

天王節
天王節又稱“六月六”、“六月橋”、“趕花橋”,布依族民間節日 。每年農歷六月初六日舉行 。節期一至三天不等 。節日期間,家家包粽子、殺 雞、舀米酒,戶戶點香、燃燭、化紙錢,敬奉天神、谷神、牛神,村村寨寨宰豬殺狗,游田壩插白旗,祈盼三神保佑六畜興旺、五谷豐登 。后來人們想起天王升天時 的叮囑,便在六月初六天王升天的日子,到田里插個標記,說明這田不是惡人的,并將所有衣物拿出來晾曬,表明這些東西不是偷來的 。這樣,天神就專門懲罰那些 惡人,放蝗蟲咬食惡人的莊稼和衣物 。

秋坡節
秋坡節是布依族的傳統節日,每年立秋日舉行 。秋坡,位于貴州省長順縣的安樂鄉團坡村附近 。過去,趕秋坡只在秋坡山上,但由于規模 越來越大,已從山上一直趕到山下乃至團坡、麥平、山莽寨附近 。立秋前一天人們要作趕秋坡的準備,附近村寨有名望的寨老召集人平整場地 。小伙子們要去遠方接 相好的姑娘,姑娘們則在家殺雞宰鴨、提酒備菜,等待相好的小伙子 。立秋這天,除附近村寨布依族男女老少幾乎全部參加外,長順、安順、紫云、望謨、羅甸、惠 水等縣的布依族青年約一萬多人,匯集一處,對歌演戲、下棋賽球,還有擺攤賣貨的 。夜晚,附近村寨家家戶戶住滿客人,歌聲、笑聲通宵達旦 。

祭老人房
布依族過去信仰原始的自然崇拜,每年節日都要進行祭祀活動,其中祭老人房(寨神)最為隆重,于農歷2月選兔日或虎日開祭,各戶要奉獻雞蛋和豬肉祭神,祭畢全寨人就地聚餐,以祈望豐收,全寨平安 。

查白歌節
查白歌節貴州省黔西南一帶布依族傳統節日,以當地興義縣查白場為著名會場 。每年農歷六月二十一日舉行,節期三天 。傳每逢趕查白,人們就殺 牛煮湯鍋,其目的是為了防災祛病 。今天的查白湯鍋,已由狗肉代替牛肉了 。趕表是查白歌節的主要活動內容 。布依族中,同姓同輩者視為同胞兄弟姐妹,不對歌不 通婚 。不同姓氏的同輩人可以玩耍、通婚,互稱“老表”,趕表即為尋找意中人 。

更健節
更健節又稱過帝、小年 。貴州省荔波縣甲良區和三都縣周覃區一帶布依族最為隆重的年節 。節期不盡相同,有的地區在農歷十一月初一至十五日,有的地區在農歷十二月初一至十五日 。

更宿萬
更宿萬貴州省羅甸縣羅捆一帶布依族傳統節日 。每年農歷五月十三日舉行 ?!案奕f”,布依語,意為給牛吃粽子 。節日這天,當地布依族人要給所有的牛放假,讓放牛娃牽著牛到山坡上去游玩,而且家家戶戶還要包尖塔形的粽子,人牛共享 。
布依族的風俗習慣

布依族的傳統節日與風俗習慣

文章插圖
布依族人好客、熱情、大方、真誠,凡來到山寨的,親朋故舊、素不相識的,一律會以酒相待 。布依人很講禮,不歡迎滿嘴臟話、舉止粗魯的客人 。
【布依族的傳統節日與風俗習慣】 年節食俗

有的節日與漢族相類似,有些則為本民族所專有,如"了年"(正月最后一天)、三月三(地蠶會節)、四月八(牛王節)、六月六(祭***)、吃新節等 。其中,正月初九"煮生食",正月三十吃"芝麻油團耙",三月三吃"苞谷花",四月八吃"四色糯米飯",六月六吃"煮雞"等,大都與民族傳說和鄉風教育有關 。

宴客食俗

布依族重禮好客,貴賓到來,必有"進門酒"、"交杯酒"、"格當酒"、"轉轉酒"、"千杯酒"和"送客酒"等六道酒禮 。若是敬獻豬肉,是??腿藖砟牮B大豬,收成好;若是敬獻雞肉,雞頭奉給首客,象征吉祥如意,雞翅奉給次客,表示騰飛,雞腿奉給三客,意為腳踏實地 。宴席中還唱《祝酒歌》和《宵夜歌》,前者是殷殷勸酒,后者要將餐桌上的所有物品、食品都-一唱出,表現出他們的心智和才華 。

主食

主食多以大米為主 。民間喜歡用一種專門的炊具“甑子”把米蒸成米飯 。布依族普遍喜食糯米,并常當成改善生活或調劑口味的主食 。冷菜、“青苔凍肉”、“拌豌豆涼粉”等,是布依人喜歡的食品 。布依人嗜酸辣,酸菜,酸湯和辣椒幾乎每餐必備,尤以婦女最喜食用 。還有血豆腐、香腸及用干、鮮筍和各種昆蟲加工制作的風味菜肴 。

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