沒看到實物，不敢說東西有問題，不過看描述不像假貨呵~
巖耳的確又叫石耳，其營養成分是普通木耳的十幾倍呢，非常適合老年人或者體虛及兒童選用 。
很榮幸曾經有朋友拿給我一些，量很少，我是用冷的洗米水浸泡了一夜，第二天吃的時候用溫水反復淘洗幾次，發好的巖耳有些像一塊塊破布，挺不起眼的 。
巖耳做起來極其簡單，只要記住不沾油、少加熱就行了 。
我經常是在煲雞湯時，臨出鍋前放進去一些，或者是配其他的湯羹，沒什么味道，稍稍有點像“摩芋絲”的口感 。
【巖耳不象木耳不知怎樣吃啊？】樓主不妨試試看 。
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