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牛蒡的功效與作用禁忌 牛蒡的功效與作用

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牛蒡的功效與作用禁忌 牛蒡的功效與作用

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一、牛蒡的藥用價值介紹性味
苦 ， 寒 。
①《綱目》："苦 ， 寒 ， 無毒 。"
②《分類草藥性》："味甜 ， 性剛 。"
③《四川中藥志》："性溫 ， 味苦澀 ， 無毒 。"
功能主治
祛風熱 ， 消腫毒 。治風毒面腫 ， 頭暈 ， 咽喉熱腫 ， 齒痛 ， 咳嗽 ， 消渴 ， 癰疽瘡疥 。
①《別錄》："根、莖療傷寒寒熱 ， 汗出中風、面腫 ， 消渴 ， 熱中 ， 逐水 。"
②《藥性論》："根 ， 細切如豆 ， 面拌作飯食之 ， 消脹壅 。又能拓一切腫毒 ， 用根、葉少許鹽花搗 。"
③《唐本草》："主牙齒疼痛 ， 勞瘧 ， 腳緩弱 ， 風毒 ， 癰疽 ， 咳嗽傷肺 ， 肺壅;疝瘕 ， 積血 。主諸風 ， 癥瘕 ， 冷氣 。"
④《本草拾遺》："浸酒去風 ， 又主惡瘡 。"
⑤《分類草藥性》："治頭暈 ， 風熱 ， 眼昏云翳 ， 耳鳴 ， 耳聾 ， 腰痛 ， 外治脫肛 。"
⑥《貴州民間方藥集》："治傷暑 。"
⑦《四川中藥志》："治疥瘡 。"
牛蒡的功效與作用禁忌 牛蒡的功效與作用

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二、牛蒡的功效以及作用牛蒡 ， 是一種草本類植物 ， 其根、葉柄和嫩葉都可食用 。另外牛蒡具有多種功效與作用 ， 比如防癌抗菌、抗衰老和清除氧自由基作用 ， 下面就來看一下牛蒡的功效與作用具體有哪些：
1、牛蒡具有防癌的功效 。牛蒡含有的纖維可以促進大腸蠕動 ， 幫助排便 ， 降低體內膽固醇 ， 減少毒素、廢物在體內積存 ， 達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效 。
2、補充人體所需的各種營養元素 。牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸 ， 且含量較高 ， 尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸含量高 ， 如具有健腦作用的天門冬氨酸占總氨基酸的25%～28% ， 精氨酸占18%～20% ， 且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人體必需的宏量元素和微量元素 。
3、有擴張血管、降低血壓、抗菌的作用 。牛蒡的莖葉含揮發油、鞣質、粘液質、咖啡酸、綠原酸、異綠原酸等 。牛蒡果實含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多種化學成分 ， 其中脂肪油占25%～30% ， 碘值為138.83 ， 可作工業用油;藥理實驗表明 ， 牛蒡甙有擴張血管、降低血壓、抗菌的作用 ， 能治療熱感冒、咽喉腫痛、流行性腮腺炎等多種疾病及抗老年癡呆作用 。
4、提升體內細胞活力 。牛蒡可增強人體內最硬的蛋白質“骨膠原” ， 提升體內細胞活力 。
5、具有強化免疫力的功效 。牛蒡可促進體內細胞的增殖 ， 強化和增強白血球 ， 血小板 ， 使T細胞以3倍的速度增長 ， 強化免疫力 ， 提升抗癌之功效 。
6、牛蒡促使體內磷鈣及維他命D在組合上之平衡 ， 維持人體成長 。
7、具有防衰老的功效 。牛蒡能清理血液垃圾 ， 促使體內細胞的新陳代謝 ， 防止老化 ， 使肌膚美麗細致 ， 能消除色斑 ， 黑褐斑 。
附方
1、身腫欲裂 。用牛蒡子二兩 ， 炒過 ， 研細 。每服二錢 ， 溫水送下 。一日服三次 。
2、風熱浮腫(咽喉閉塞) 。用牛蒡子一合 ， 炒半生半熟 ， 研細 。每服一匙 ， 熱酒送下 。
3、小舌痛 。用牛蒡子、石膏 ， 等分為末 ， 茶調服 。
4、小舌痛 。用牛蒡子(炒)、甘草(生),等分為末 。水煎,含咽 。此方名“啟關散” 。
5、風熱癮疹 。用牛蒡子(炒)、浮萍等分為末 。每服二錢 ， 以薄荷湯送下 。
6、牙痛 。用牛蒡子(炒過) ， 煎水含嗽 。
7、婦女吹乳 。用牛蒡子一錢、麝香少許 ， 溫酒小口送下 。
8、關節腫痛(風熱攻犯手指 ， 赤腫床木 ， 甚至攻達肩背兩膝 ， 遇暑熱則便秘) 。用牛蒡子三兩 ， 新豆豉(炒)、羌活各一兩 ， 共研為末 。每服二錢 ， 白開水送下 。

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