大師好，這邊是【劉一手美味】，關心老劉，每天性享一起好吃又適用的家常菜
1、炒米面是一起典范的保守小吃，屬于閩南菜
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2、 即日老劉就來瓜分一下“炒米面”做法，愛好的伙伴不妨先保藏，有空本人試一下 。
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3、底下發端引見所須要的食材：
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米面、小白菜、果兒、綠豆芽、生姜、干辣子、肉絲、生抽、老抽、料酒、孜然粉、小蔥
4、先把米面放入盆中，倒入溫水泡格外鐘，水溫不要太高，五十度安排，洗純潔的小小白菜切成小段，生姜切片，干辣子切段 。碗中打入兩個果兒，攪散后備用
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5、熱鍋倒油，倒入蛋液，炒成果兒碎此后盛出備用 。另起油鍋，油燒熱此后把熱油倒出來，從新放入冷油，放入提早切好的肉絲炒散，炒到變色，再放入姜片、干辣子炒出香味
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6、再放入提早籌備好的綠豆芽，翻炒平均，再放入米面、果兒一道翻炒，再淋入生抽、老抽、食鹽，開大火翻炒平均，再放入切好的小白菜、孜然粉增香，把小白菜炒制斷生就不妨裝盆了，再撒上點蔥花裝飾就不妨開吃了
7、米面是福建之一次全國代表大會特產，明代就有米面對外銷售的例子，是福建茶飯文明中特出的風韻小吃代辦
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老劉暫時已累計頒布1700+條視頻了，我邇來挑選出了我做過更佳【烤麩】【醬料】【面食】的創造本領，即使您想聆取的話，不妨后盾私信【劉一手利益】找我聆取，能為爾等帶來簡單，是我老劉莫斯科大學的光榮！
【番茄炒米粉的做法炒米粉的做法】
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