即日是長至 ， 即使說確定要吃什么 ， 那筆者給大師引薦的必定是簡陽羊肉湯了 ， 那皎潔的湯頭 ， 新鮮Q彈的羊肉 ， 都能給你不一律的美味領會 。所以刻意給宏大伙伴獻上一份對立純粹的簡陽羊肉湯的做法 ， 蓄意諸位所有冬日都是暖暖的 。簡直過程如次：
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1、熬湯：之一步很要害 。（鯽魚拿紗布包好、豬的棒子骨、羊的棒子骨 ， 羊肉一道煮）
2、羊肉好后撈起切片 ， 湯連接小火熬 ， 熬得發白 ， 敖得越久越好 。
3、羊油（或菜籽油）下鍋、放姜顆顆炒到金 ***。到羊肉 ， 發端爆 ， 爆香后 ， 放點點鹽、胡椒面、茴香粉（這個很要害 ， 但不要放太多 ， 一點點就好了） 。
4、爆好后不妨倒湯進去煮了 ， 煮開后 ， 湯該當也是很白的 。放過量的鹽和味素 ， 再放點點茴香和胡椒面 ， 一點點就好（擅長指間夾點點撒在上頭就行） 。
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【簡陽羊肉湯文化簡陽羊肉湯】5、起鍋 ， 放蔥 。
6、打個干海椒面碟子 ， 大概青海椒碟子！簡陽的吃法是放蔥 ， 普遍不在湯里放芫荽的 ， 大師牢記 ， 放了芫荽 ， 羊肉湯一鍋都不正統了 ， 會掩飾點點羊肉湯的香味 。鯽魚的話按照湯是大鍋仍舊小鍋 ， 買一大概兩條就不妨了 。
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商量到即日是周末 ， 并且也是長至 ， 本人做確定更合算 ， 不過煩惱了很多 。祝賀關心《東進在線》的讀者群伙伴們都長至節痛快~
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效勞成都東進 ， 見證千年劇變
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