此刻是吃番瓜的時節，也是價錢廉價的功夫 。剛摘下的番瓜還沒有很甜，所有瓜肉很緊致，粉糯的口感特殊棒，其養分充分，做法也充分百般，蒸著吃，炒著吃，燜著吃之類，即日就為大師引見番瓜的幾種家常做法，一道試試看吧！
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保藏本菜譜
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番瓜餅
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文案 |我叫一尾魚
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番瓜150克糯米面100克豆蓉160克
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1. 籌備食材 。
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2. 番瓜去皮去瓜瓤并蕩滌純潔，放案板上切成大裂片 。
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3. 將番瓜片放鍋中蒸格外鐘，掏出趁熱用勺子壓成泥 。
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4. 趁熱倒入之一百貨商店克糯米面，用筷子拌和平均后揉成團 。
5. 將番瓜糯米團分紅八平分，豆蓉分紅20克一個的小團備用 。
6. 將豆沙丘入番瓜糯米團內，并輕輕壓扁 。
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7. 鍋中放入一些油，中火加熱，放入番瓜餅 。
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8. 中火煎至雙面金色 。
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9. 將煎好的番瓜餅放灶間用紙上吸除過剩的油脂 。
10. 吸除過剩油脂，如許番瓜餅吃起來一點不濃重，特殊的好吃 。
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保藏本菜譜
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雞肉香蕈番瓜飯
文案 |宸·羽
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雞半只番瓜1個芥蘭菜心3棵香蕈過量果兒2個小蔥頭1個姜過量鹽過量蝦醬過量蠔油過量胡椒面粉1匙油過量
1. 煲好的米飯 。
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2. 土雞半個 。
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3. 早餐吃剩的熟果兒、小蔥頭、香蕈 。
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4. 芥蘭菜心、番瓜 。
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5. 將一切食材切好 。
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6. 起鍋熱油，爆香姜蔥 。
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7. 倒入雞塊翻炒 。
8. 雞塊炒至外表焦黃，倒入香蕈粒炒香 。
9. 放入番瓜丁，加點鹽翻炒入味 。
10. 倒入過量的水，同聲倒入蝦醬、胡椒面粉、蠔油，蓋蓋燜煮五秒鐘 。
11. 功夫到，開蓋 。
12. 放入芥蘭菜粒，翻拌一下，不需炒的太熟 。
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13. 結果放入米飯 。
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14. 翻拌平均即可 。
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15. 制品 。夏季熾熱，不想灶間待的太久，這么做有肉有菜，快手又養分 。
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保藏本菜譜
番瓜小麻球
文案 |咖啡茶私人住房菜
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老番瓜400克糯米面400克白砂糖30克白芝麻60克玉蜀黍油過量
1. 食材匯合 。
2. 老番瓜去皮切成裂片 。
3. 入上汽蒸鍋蒸15秒鐘 。
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