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后勤食堂工作總結報告 單位后勤通用版工作總結報告( 四 )

生活百科食堂


2、加強培訓 ， 強化員工隊伍素質
加強崗位間的技能培訓 ， 著力培養多面手 ， 以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時短缺而產生的應急狀況 ， 同時 ， 采取“請進來 ， 走出去”的方法 ， 加大培訓效果 ， 強化員工技能 ， 不斷提高服務水平 。
3、細化服務措施 ， 提高滿意度
實行季度“技能大比武” ， 相互之間切磋和交流 ， 不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平 ， 增強員工之間的技能交流 ， 構成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會 ， 相互研討交流“我為員工/賓客做了什么 ， 有何收獲和體會” ， 使員工之間取長補短 ， 共同提高 ， 同時 ， 將一周內發生在身邊的服務案例進行剖析 ， 從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務 ， 以便找出服務中存在的問題根源 ， 以優質服務穩定民心 ， 以滿意服務贏得民心 ， 提高賓館、食堂的服務滿意度 。
4、加大人員思想引導 ， 提高優質服務
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識 ， 使職工食堂真正成為“職工之家” ， 使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性 ， 從而自覺地投入到各項服務工作中去 ， 從而到達凝心聚力 ， 提高優質服務的目的 。
5、鞏固6s推行成果 ， 強化基礎管理
梳理20_年6s推行工作 ， 查找推行過程中存在的不合理現象 ， 進行針對性整改 ， 逐步建立干凈整潔的就餐環境 ， 有條不紊的工作秩序 ， 讓各崗人員在緊張的工作狀態下按時按量、高效率、高標準的完成任務 ， 強化基礎管理 ， 全面體現高素質企業形象 。
6、加強食堂成本管控 ， 制定食堂標準菜譜
以降低采購成本 ， 節省支出 ， 提高管理效率 ， 提升員工滿意度為目的 ， 制定食堂標準菜譜 ， 并定期進行菜譜調查 ， 以員工為向導 ， 透過調查、分析、反饋等方法 ， 定期改善 ， 加強菜肴質量 ， 降低食堂成本 ， 穩定服務質量 。
以上是我個人20__年年度工作總結 ， 俗話說：“點點滴滴 ， 造就不凡” ， 在以后的工作中 ， 我將繼續發揚優點 ， 改正不足 ， 不斷積累經驗 ， 與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取 ， 為公司的發展做出最大的貢獻 。
單位后勤通用版工作總結報告4
在這一年中 ， 通過各位領導和同事的幫助下 ， 辦公室順利的完成了領導交辦的各項任務 。我將對一年來的工作進行總結與歸納 。
一、本年度工作總結
1、加強學習 ， 努力提高自身素質
堅持把加強學習作為提高自身素質的關鍵措施 。在工作中 ， 緊緊把握“理論聯系實際”這一主線 ， 努力把知識用到工作實踐當中 ， 豐富閱歷 ， 擴展視野 ， 使自己盡快地適應工作并成為優秀的工作者 。積極參加公司的集體活動 ， 認真學習規定的學習內容和篇目 ， 堅持每周寫工作總結 ， 認真記錄每天的工作內容 ， 使自己的素質有了很大的提高 ， 為自己開展各項工作提供了強大的動力支持 。同時 ， 正視自己的不足并積極補正 ， 重點加強了電腦操作、傳真機和復印機的使用 ， 來訪人員的接待等方面的訓練 ， 為更好完成本職工作打下了堅實基礎 。
2、恪盡職守 ， 認真做好本職工作
一年來 ， 認真履行崗位職責 ， 較好地完成了各項工作任務 。一是堅持完成領導辦公室的衛生清潔和物品管理工作 。一如既往 ， 堅持不懈 ， 除極特殊原因外(時間變更、氣候原因) ， 基本完成了工作任務 ， 盡量做到讓領導滿意 。二是協助主任做好辦公室的日常事務、工作 。完成領導每天布置的工作并努力做好 ， 如文件的打印和復印 ， 有關人員的來訪 ， 集體活動的安排和布置等 。三是檔案的管理 。完成了檔案的整理工作并歸檔 。工作的同時 ， 也發現了自己的不足 ， 如打字速度慢、做事過于拘謹等 ， 我已經努力克服并已初見效果 ， 希望領導和同志們審查 。

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