燙面蔥油餅怎么做又軟又好吃 燙面蔥油餅


燙面蔥油餅怎么做又軟又好吃  燙面蔥油餅

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因為不想發面~所以做了一道簡單的面餅,可惜做的太少啦,出鍋就給整完了 特別適合懶人們的早餐,健康低脂還美味~
By 天依瑜若依
用料面粉 500克蔥花 100克油面 50克食用油 適量五香粉 鹽 味極鮮等 適量
做法步驟
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1、之一步: 準備500克面粉,加入適量白糖,一點酵母粉,用開水燙面,拿筷子攪拌,小心燙,等面涼點,再揉成一團,放置15分鐘左右讓醒一下 。
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2、第二步:燙油面~把油燒開,碗里放些50克左右面粉,加點鹽,胡椒粉,油熱直接淋到面粉上,攪拌均勻即可 。
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3、第三步:切點自家種的蔥花,準備下一步~
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4、第四步:面搟成圖上大小,散點蔥花,油面倒點,再放喜歡的調料,開始烙餅~
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5、最后一步:出鍋啦啦啦
小貼士注意下次多做點
面粉的營養功效養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效 。小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等 。
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