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肉末茄子蓋澆飯的做法 蓋澆飯的做法

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肉末茄子蓋澆飯的做法 蓋澆飯的做法

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所謂的美食 ， 對我來說 ， 只要合口就好 ， 我做這簡易蓋澆飯挺合兒子胃口 ， 夏天吃起來不熱不燥 ， 做起來也是非常簡單快手 ， 可以試試哦！
By 彭豆美食
用料油菜 一把植物油 適量老丹東紅燒牛肉 適量蒜末 適量
做法步驟
肉末茄子蓋澆飯的做法 蓋澆飯的做法

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1、先把食材準備好
肉末茄子蓋澆飯的做法 蓋澆飯的做法

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2、熱鍋冷油 ， 待油溫升高 ， 蒜末 ， 生抽爆鍋煸炒出蒜香味 。
肉末茄子蓋澆飯的做法 蓋澆飯的做法

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3、把洗好的油菜放進去煸炒
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4、油菜快成熟時倒入老丹東的紅燒牛肉 。翻炒均勻即可出鍋 。
肉末茄子蓋澆飯的做法 蓋澆飯的做法

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5、米飯準備好 ， 連湯帶菜一起蓋在米飯上 ， 開吃！
小貼士油菜清炒 ， 不要過火 ， 不需要加水 ， 紅燒牛肉帶湯 ， 不加鹽 ， 牛肉湯含有鹽分 。
油菜的營養功效油菜味辛、性溫、無毒 ， 入肝、肺、脾經；莖、葉可以消腫解毒 ， 治癰腫丹毒、血痢、勞傷吐血；種子可行滯活血 ， 治產后心、腹諸疾及惡露不下、蛔蟲腸梗阻 。
1.降低血脂
油菜能活血化瘀 ， 用于治療癤腫、丹毒 。
2.幫助肝臟排毒
對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用 。
3.防癌抗癌
油菜中所含的植物激素 ， 能吸附進入體內的致癌物質 。
4.寬腸通便
治療多種便秘 ， 預防腸道腫瘤 。
5.強骨抗壓
能強健骨骼和牙齒 ， 還具有緩解壓力的作用 。
5.散血消腫
油菜還有促進血液循環、散血消腫的作用 。孕婦產后淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡可通過食用油菜來輔助治療 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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