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By 糸屬
用料面粉 兩碗酵母粉 一勺雞蛋 一個白糖 半碗豆油 三分一下碗牛奶 適量
做法步驟
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1、面粉?白糖?雞蛋?豆油一點一點加別一次加多了?酵母粉?牛奶 也一點一點加
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2、有白糖比較粘 ?豆油 揉至光滑 差不多就行 不黏手
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3、蓋好保鮮膜發酵
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4、發酵兩倍大了就可以做麻花了
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5、全是氣泡孔
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6、搓成條 做成麻花 其實我不太建議做成麻花的形狀 味道對了就行 什么形狀都可以的
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7、中小火慢炸 不然上色太快外層容易糊 里面不熟 我還做了好多小圓球 里面放了豆沙餡跟白糖餡包好 小圓球好炸還好熟 吃著也方便
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8、炸好了 特別松軟 白糖餡的
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9、小球球 一半白糖一半豆沙
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10、松軟香甜 不加一滴水很好吃
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11、超級松軟哦
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12、麻花已經做的很好了
小貼士【家庭麻花的 *** 和配方麻花的家常做法】我一般都是晚上睡覺之前揉好面團醒發 早上起來炸 超快 幾分鐘就可以吃飯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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