感謝邀請減肥主食排行榜 。
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有很多朋友開始減肥的時候就大幅減少主食類食物的攝入，比如米飯只刨幾口，視為眼中釘，好像多吃一口就會多長一塊肉似的，這么做可能的確對減肥有效，畢竟主食是提供葡萄糖能量的主要食物，如果我們身體的主要能耗物質大幅減少，那必定會讓我們動用脂肪，短時間里可能會因為失水和脂肪消耗比例的提升而產生一些效果，但時間一久，由于供能不足，長期缺乏能量，會導致很多負面影響，例如經常頭暈乏力，辦事效率低，思考能力、記憶力下降，嚴重的還會常出現心慌、冷汗，因為容易低血糖 。
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完全不吃主食對我們來說弊大于利，葡萄糖能源清潔快速，最容易被機體利用，如果大幅減少葡萄糖，提高脂肪、蛋白質的耗能，供能效率明顯降低，機體不適應，還會有很多中間產物的生成，增加肝腎負擔 。舍棄主食還會造成膳食纖維攝入不足、維生素B族攝入不足等情況，可能會讓情緒抑郁、消極，增加抑郁癥、神經性厭食癥的誘發幾率 。
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減肥時，我們可以適當減少主食的食用，但不可完全不吃主食 。
膳食指南推薦每日攝入的主食，谷物類在150~450g，薯類食物在50~150g，粗雜糧還占有50~150g，這告訴我們兩個信息，一是主食量每頓的攝入并沒有我們想象中那么多，平均分配下來大概每餐也就50~200g左右，大概就是一小碗的分量，那些一餐要添好幾碗飯的朋友，如果想要減肥的話最好還是控制控制 。二是不能單單吃細糧，粗雜糧、雜豆類也要混合進來，粗細搭配，例如紅豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、燕麥、紫米、黑米等等的，或者用薯類食物代替主食也行，這樣能提高膳食纖維的攝入量，平穩餐后血脂血糖，又能減緩胃排空速度，提高飽腹感 。
吃主食的時候要多搭配肉菜一同食用，細嚼慢咽，不要囫圇吞棗，不要吃一碗米飯就盯著吃，吃一個饅頭就盯著饅頭啃，大家一起混合食用能夠減少淀粉接觸酶快速生成葡萄糖，也可以穩定血糖，減緩糖分吸收速度 。
最后要提的一點是，凡是富含淀粉的食物其實都可以被稱為“主食”，并不只是我們平時吃的米飯，吃的饅頭，吃的面條，抄手餃子 。往往一些朋友可能無形中主食量就吃多了，自己明明減少主食量了，怎么還是增肥？我們平時吃的蛋糕、面包、餅干、月餅、多種糕點類，多種膨化食品類食物都富含淀粉，這些食物作為日常零食，我們無意間可能就吃了不少，這淀粉嘩啦啦地流向體內，主食其實早就足夠了，所以，特別注意自己是否這些不容易引起注意的主食類食物吃了過多 。
提起主食，你會想到什么？
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米飯？面條？饅頭？
其實，除了這些，還有很多可以用來充當主食的食物，而且這些食物熱量低、飽腹感強、營養豐富，特別適合作為減肥時期的選擇 。更重要的是，還很好吃 。
1、玉米
玉米是一種親民的主食 。無論冬天夏天，都有人恨不得頓頓啃玉米當飯吃 。
但有一點不足的是：玉米缺少色氨酸和賴氨酸，而這是兩種人體必需的氨基酸 。南美洲等常年以玉米為主食的地區，就因此經常發生糙皮病或癩皮病問題 。
食用建議：
煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子面粥，都是不錯的代替米飯的選擇 ?？梢耘紶栍糜衩桩斨魇常灰L期只吃玉米 。
2、紅薯或紫薯
和白米飯、面條相比，薯類的膳食纖維要豐富得多，體積大、飽腹感強 。而且價格便宜，味道香甜，人人喜歡 。
食用建議：
簡單蒸熟、煮熟最好；烤的話，含糖量容易升高；和牛奶搭配制作純天然甜品，也非常不錯 。
吃多少合適呢？如果是減肥的話，一餐吃一個拳頭的大小差不多，一天吃一次就夠了 。
3、山藥或芋頭
大部分人把山藥、芋頭當蔬菜吃 。其實，它們的碳水化合物含量也挺高的，完全可以用來替代主食 。而且，山藥和芋頭的飽腹感很強，吃一點就飽了，熱量也不會很高 。
食用建議：
如果山藥、芋頭入菜，那同時吃的其它主食量，要刻意減少點；脆山藥適合炒菜，面山藥更適合蒸著吃，或者煮湯煮粥 。4、豌豆
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