【低鹽低脂飲食是指什么 低鹽低脂飲食 什么是低鹽低脂飲食】1、低鹽低脂飲食就是指少吃鹽及低脂飲食，簡而言之就是少吃（肥肉和動物油）油性大的食物，低鹽就是少吃鹽或者不放鹽 。
2、低鈉低脂飲食一般是針對腹水患者而言的，低鈉就是指患者每天的鈉攝入量要有限制，建議每天保持在1 。2-2g即可，總的飲食原則是食用富含維生素，高蛋白，低鹽 。低脂肪，低淀粉的食物如食一些雜糧，黑米，豆漿，有條件可食用蛋白粉，不要吃生冷油膩的食物，不吃辛辣刺激的食物，多吃水果，蔬菜和豆類 。適量攝取含鋅和鎂豐富的飲食，如瘦豬肉，牛肉，羊肉，魚類，切忌吃肥肉 。
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