清淡飲食指少油、少糖、少鹽、不辛辣 *** 的飲食 。如清蒸三文魚、素炒蘑菇、白灼蝦、水煮青菜、清炒西藍花等菜肴 。從營養學角度來說，清淡飲食最能體現出食材的本味，更大程度地保留食物的營養 。
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一個水果 。每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果 。
兩盤蔬菜 。每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜，其中一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的 。更好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜等，避免加熱時破壞維生素，實際攝入量保持在400克左右 。
三勺素油 。每天烹調用油 *** 為3勺，而且更好食用植物油，可光潔皮膚 。
【什么是清淡飲食 清淡飲食一日三餐吃什么】四碗粗飯 。每天4碗雜糧粗飯能壯體、美身段 。
五份蛋白質食物 。每天吃肉類50克（更好是瘦肉）；魚類50克；豆腐或豆制品200克；蛋1個；牛奶或奶粉沖劑1杯 。這種以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的動物蛋白質的 *** ，經濟實惠而且動物脂肪和膽固醇相對減少，是公認的健康飲食 。
六杯白開水（每杯200毫升） 。每天喝水不少于7杯，以補充體液，促進代謝 。應注意的是，要少喝加糖或帶有色素的飲料 。
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