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秋分飲食禁忌是什么

生活百科水生植物

節氣秋分是24節氣之一，是屬于秋天的節氣，秋分最大的特點就是白晝變長，黑夜變短 。秋分節氣的由來是什么呢?下面是小編分享的秋分飲食禁忌是什么，僅供參考，歡迎大家閱讀 。
秋分飲食禁忌是什么
1、秋季忌食辛熱香燥的食物
蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調品，多食助燥傷陰，可以加重內熱，使燥邪侵犯人體 。
2、秋季忌食油膩煎炸的食物
炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物，秋季食用后難以消化，容易積于腸胃之內 。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱，不利于人體適應秋季干燥的特性 。
3、秋季忌生吃水生植物
秋季是大部分水生植物收獲的季節，也是囊蚴最多的季節 。如荸薺、茭筍、菱角等，它們大都質白鮮脆、清涼爽口，吃起來味道很美，并有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫用功效 。但是，生吃這類水生植物，極容易導致姜片蟲的感染，使腸黏膜發炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，一般常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后，會出現臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象;少數情況嚴重者，可因衰竭或虛脫導致死亡 。因此，秋季忌生吃水生植物 。

4、秋季忌吃肥甘食品
中醫認為，秋季主肺氣，肺主辛味 。如果肺氣太過，往往會導致肝氣抑郁 。秋燥易傷津液 。因此，在飲食方面，以防燥護陰、滋陰潤肺為主，忌吃肥甘食品 。
秋分節氣飲食注意事項
1、秋季忌食辛熱香燥的食物：蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調品，多食助燥傷陰，可以加重內熱，使燥邪侵犯人體 。
2、秋季忌食油膩煎炸的食物：炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物，秋季食用后難以消化，容易積于腸胃之內 。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱，不利于人體適應秋季干燥的特性 。
3、秋季忌生吃水生植物：秋季是大部分水生植物收獲的季節，也是囊蚴最多的季節 。如荸薺、茭筍、菱角等，它們大都質白鮮脆、清涼爽口，吃起來味道很美，并有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫用功效 。但是，生吃這類水生植物，極容易導致姜片蟲的感染，使腸黏膜發炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，一般常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后，會出現臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象;少數情況嚴重者，可因衰竭或虛脫導致死亡 。因此，秋季忌生吃水生植物 。
秋分節氣的習俗
祭月節

在上古時期，秋分曾是傳統的“祭月節” 。如古有“春祭日，秋祭月”之說 。據考證，最初“祭月節”是定在“秋分”這一天，不過由于這一天在農歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月 。而祭月無月則是大煞風景的 。所以，后來就將“祭月節”由“秋分”調至中秋，固定在八月十五日 。
節氣秋分
中國傳統的祭月，一般是以家族為單位的，參加祭月的人中選一名主祭(統領工作)，一名贊禮(相當于主持人)，若干執事(主祭的助手)，一般以年長的女性長輩或家庭主婦擔任主祭 。
吃秋菜
“秋波就是秋天的菠菜” 。不成想這句小品臺詞還有據可循 。
在嶺南地區，昔日四邑(現在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮的謝姓，有個不成節的習俗，叫做“秋分吃秋菜” ?！扒锊恕笔且环N野莧菜，鄉人稱之為“秋碧蒿” 。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜 。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短 。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯” 。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸 。闔家老少，平安健康 ?！币荒曜郧铮藗兤砬蟮倪€是家宅安寧，身壯力健 。
沾鵲子嘴
秋分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼 。希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當然只是農民朋友的美好想象和愿望，不過這其中也說明了一個道理，那就是湯圓的黏性比較大，不易消化，不宜多食 。
送秋牛
秋分隨之即到，其時便出現挨家送秋牛圖的 。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣，還要印上農夫耕田圖樣，名曰“秋牛圖” 。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止 。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽 。俗稱“說秋”，說秋人便叫“秋官” 。

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