豬腳姜做法與配料 豬腳姜的做法


豬腳姜做法與配料  豬腳姜的做法

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手腳冰涼,氣血不足的姊妹們一定要吃豬腳姜,面色會非常紅潤 。
By guanminjing
用料豬腳 500克姜 250克雞蛋 4個甜醋 700克
做法步驟
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1、豬腳涼水下鍋,下點鹽,煮沸后關火,用涼水洗干凈 。
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2、姜去皮,切塊狀 。
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3、炒一下姜,不要加油 。
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4、也炒一下豬腳,同樣不要加油 。
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5、用砂鍋,一定要砂鍋 。姜鋪底,再放入豬腳 。
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6、倒入甜醋,開火 。燒開后中火煮20分鐘 。
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7、雞蛋煮熟剝皮 。放入煲中繼續煮5分鐘 。
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8、泡一晚上,第二天翻動一下再煮10分鐘就可以了 。
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9、隨時可以吃,不用一次吃完,可以放好多天,偶爾翻煮一下就可以了 。食材吃完了,可以繼續加食材泡煮,繼續吃 。
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