【生牛油果可以吃嗎? 生牛油果可以吃嗎】牛油果生的也可以吃，但口感不好，牛油果一定要新鮮開新鮮吃，不能久放，不然很快就會氧化變黃，牛油果營養價值雖然高，但也不可無節制多吃，一天最多吃一個就可以了 。牛油果是水果中能量最高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高 。每100克牛油果約含160千卡能量，能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍 。
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