粽子泡在水里保存時間長還是干放包好的粽子不能用水泡,所以最好干著放 。粽子包好后,即使有粽葉進行包裝隔離,但在水中浸泡久了,餡料的味道也會失去 。然后,煮熟的過程會導致粽子味道的變化 。因此,粽子包好后,最好不要泡在水里 。建議將粽子直接煮熟保存,這樣不會影響粽子的口感,還可以延長保存時間 。
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粽子是生的放冰箱里好還是煮熟放冰箱里好現煮現吃口味最好，也最安全 。但注意冷藏不超過3天，冷凍不超過7天 。再吃的時候，要重新蒸透，但最好不要重復冰凍 。粽子儲存方法：
1、放在冰箱里，要放建議2到三天 。放太久不好，細菌會增長 。
2、泡在水里，天天換新水，自然就可以保存一段時間，或者放冰箱里啊 。
3、粽子千萬不要放置在密封、悶熱的汽車后備箱中運送回家，否則極容易發生霉變 。
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粽子的保存方法1、如果是生粽子，可以放在冷藏室保存，保存時間為3到4天，如果是已經煮好的粽子，先把粽子晾涼、晾干，然后用保鮮袋包好之后再放冰箱儲存起來，可以放在冷凍室，保存時間為1個月左右 。
2、如果粽子外面有真空包裝，不吃的時候不要打開包裝，放在冷藏室也可保存半個月左右 。
粽子保質期是多久粽子可以放7天左右的時間 。如果煮熟的粽子在常溫環境下，可以保存2天以內；在冰箱里面冷藏4攝氏度左右，可以保存1周左右；在放到冷凍箱0到零下20攝氏度，可以保存3個月以內 。在超市采購的速凍粽子需在-18℃以下冷凍保存，保質期長則18個月，短則12個月 。
粽子保質期有多長粽子保鮮可以放一周 。
粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一 。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈 。到了晉代，粽子成為端午節慶食物 。端午食粽的風俗，粽的主要材料是稻米、餡料和箬葉（或柊葉）等 。由于各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類 。食粽的風俗，千百年來每年農歷五月初五的端午節，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子 。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠 。
出去玩帶粽子如何保存【粽子生的保存還是熟的保存，粽子泡在水里保存時間長還是干放？】粽子的保存方法：
1、控制粽子量
不管是自己包的粽子還是外面購買的粽子，一定要注意一個需求量，需要吃多少，就包多少，粽子最好是現吃最佳，哪怕剩下了也不要剩太多 。
2、粽子放晾瀝干水分入冰箱
如果是吃剩下的粽子也要等粽子的溫度退去和瀝干水分才能放進冰箱，因為粽子有溫度和濕度是很容易發生變質和發霉的 。
3、保鮮袋防串味
放進冰箱之前，最好給粽子套個保鮮袋，這樣能預防粽子和冰箱里的東西發生串味和失去鮮味 。但是袋子口不能擰太緊太悶，需要給粽子呼吸 。
4、熟粽子放冷凍室
如果是吃剩下的熟粽子如果是在一兩天內解決完的可以放在冷藏室，但如果短時間吃不完的話，建議放冷凍室保存，可以保存半個月也不會變質哈 。
5、生粽子入冷藏室
如果是一些沒煮的生粽子需要保存的話，那么一定不能保存在冰箱冷凍室內，粽子很難煮熟 。但是放在冷藏室的話，也不能放太久，差不多3，4天左右 。怕壞的話，就煮熟再放進冷凍室 。
6、真空粽子好保存
如果是在商場買的真空粽子的話，那么如果你沒有打開真空包裝袋子的話，在常溫下還是可以保存個3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以保存兩三個月的時間的 。如果保存過程中發現真空袋子受損已經漏氣的，切忌不要飲食了 。
7、冷凍保存后的粽子一定要徹底加熱
如果要吃保存后的粽子一定要注意要徹底加熱，不管是冷藏室的還是冷凍室的都要徹底加熱才能吃，不然很容易拉肚子的 。
8、粽子“抽絲”不能吃
如果加熱后發現粽子打開和粽葉之間有抽絲黏稠的情況，一定不能吃了，粽子已經變質了
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