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1、牛霖肉可以做成牛排 。
2、材料：牛霖肉1塊、黑胡椒醬少許、蒜片若干 。
3、把牛霖肉稍微敲打下 ， 比較嫩 ， 用紙巾吸干水 ， 切成片狀 。
4、涂上一些黑胡椒淋上橄欖油腌制一下 。
【牛霖肉能煎牛排嗎 牛霖肉能不能煎牛排】5、鍋大火燒到滾燙 ， 放入牛霖肉 。
6、每一面1分鐘 ， 不能時間長會很老的 ， 不要反復反面 。
7、起鍋后 ， 將黑胡椒醬加熱下 ， 淋在牛霖肉就可以了 。
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