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黑豆也有雄雌之分 法制黑豆

法制也有之分


法制黑豆（黑豆也有雄雌之分）
你知道嗎？黑豆也有雄雌之分
在《養生堂》中，鶴年堂總傳承人雷雨霖大師曾經教我們如何選擇黑豆 。
陰陽是中國古代人民的自然觀，是人們認識宇宙的一種思維方法 。陰陽學說同樣也適用于中藥和食物，也就是說食物和中藥也分陰陽 。屬于陽性的中藥有吳茱萸、黃芪、杏仁、桂枝、川芎、當歸、人參、半夏等 。屬于陰性的藥物有菊花、芍藥、牡丹皮、枳實、山梔等 。
黑豆也有雄雌之分 。雄黑豆個大，飽滿，剝開黑皮，里面是綠色的 。在《神農本草經》中，被列為中品 。宋代天文學家蘇頌說：“今處處種之 。有黑白二種，入藥用黑者 。緊小者為雄，用之尤佳 。”雄黑豆之名即由此而來 。雄黑豆健脾補腎，消腫利水，用于脾腎虛寒，水腫脹滿，喉痹不語者 。雌黑豆，就是小豆，過去是給牲口吃的料豆 。
鶴年堂的黑豆采用的是雄黑豆，叫法制黑豆，為什么叫法制黑豆呢？因為它采用中藥，取遵循古法，如法炮炙之意，里面有一味配方叫大青鹽，產于青海湖，可引經入腎，增強滋補功效 。
你知道什么時候采玫瑰最合適嗎？
在黃河中下游地區，有句民諺：正月茵陳二月蒿，三月就當柴火燒 。中藥的質量以道地藥材為上乘，藥性與種植的地域、氣候以及采摘時間都息息相關 。
入藥的玫瑰也是如此 。采玫瑰最合適的時間在六月初，以北京門頭溝金頂妙峰山的玫瑰為佳，過去稱為皇家御用玫瑰園 ?，F在送的情人節的玫瑰花是觀賞玫瑰，不作藥用 。
在采摘玫瑰的時節，又以凌晨三點采摘的玫瑰藥性最好 。這時的玫瑰還帶著露珠，也稱寒露玫瑰，芳香怡人 。
其實，花的芬芳也是有時間的，中午玫瑰花沒有吐納芬芳的功能，花香很淡，藥性就要差很多 。
入藥的玫瑰，只有在相應的時間點采摘，回來炮制才能發揮更大的藥性 。
你知道嗎，氣味也可以治病?。?！
中醫認為，氣味是可以治病的 。
人們日常聞的香氣、臭氣、清新之氣、污濁之氣，可以治病也能致病 。鶴年堂過去都是老先生站柜臺，平均壽命都90來歲 。因為他在這個環境中，吸收的是百草之香 。在農村，雨過天晴之后，泥土的芳香之氣，聞著令人心情大好 。
關于氣味治病的方法，最早見于馬王堆出土的醫藥書籍中：在枕頭內裝入佩蘭，人使用之后，有芳香辟穢，清腦醒神和養鼻的功效 。藥物的氣味通過溢散作用而進入人體,可用于治病療疾 。因此，多選用氣味芳香走竄的藥物,制成散劑或浸泡劑,以利于氣味充分溢散,以迅 速起效 。這種治療把藥物與日常生活用品結合在一起,既方便使用,又能達到持久的效果 。
聞吸藥物氣味來治療疾病的機理,一是經絡傳導 。藥物通過經絡傳導進入人體,使其充分發揮功效 。二是皮膚透入 。皮膚血管豐富,活躍的血液循環可以將藥物很快轉運到病灶及全身 。三是黏膜吸收 。其具體用法由病變部位不同而異 。
【黑豆也有雄雌之分 法制黑豆】

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